Logo el.boatexistence.com

Πού βρίσκεται ο παιδιόκοκκος;

Πίνακας περιεχομένων:

Πού βρίσκεται ο παιδιόκοκκος;
Πού βρίσκεται ο παιδιόκοκκος;

Βίντεο: Πού βρίσκεται ο παιδιόκοκκος;

Βίντεο: Πού βρίσκεται ο παιδιόκοκκος;
Βίντεο: Πού βρίσκεται ο Βόρειος Πόλος; 2024, Ενδέχεται
Anonim

Τα στελέχη

Pediococcus acidilactici acidilactici βρίσκονται στα φυτά και στο γάλα. Η βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι 40°C. Μπορεί ωστόσο να αναπτυχθεί στους 50°C.

Από πού είναι ο Pediococcus;

Απομονωμένο από το lambic το οποίο αναφέρθηκε με σταφύλια, αυτό το στέλεχος Pediococcus παράγει γαλακτικό οξύ, διακετύλιο και μπορεί να προκαλέσει ζάλη στην μπύρα.

Σε τι χρησιμοποιείται το Pediococcus;

Τα είδη Pediococcus χρησιμοποιούνται συχνά σε ενοφθαλμίσματα ενσίρωσης. Οι παιδιόκοκκοι χρησιμοποιούνται ως προβιοτικά και προστίθενται συνήθως ως ευεργετικά μικρόβια στη δημιουργία λουκάνικων, τυριών και γιαουρτιών.

Είναι υγιής ο Pediococcus;

Τα προβιοτικά έχουν κερδίσει αυξανόμενη προσοχή λόγω πολλών πλεονεκτημάτων για την υγεία που σχετίζονται με το πεπτικό και το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου. Pediococcus spp. … Υπάρχουν πολλά στελέχη Pediococcus που παράγουν πεδιοκίνη, μια αποτελεσματική αντιιστορική βακτηριοσίνη.

Τι είναι τα είδη Pediococcus;

6.2.

Το γένος Pediococcus είναι ομοζυμωτικό και έχει ελλειψοειδές ή σφαιρικό σχήμα. Σε αυτό το γένος, υπάρχουν μόνο τέσσερα είδη που παίζουν σημαντικό ρόλο στο MLA: Pediococcus damnosus, Pediococcus parvulus, Pediococcus pentosaceus και Pediococcus inopinatus (Gonzalez-Centeno et al., 20)..

Συνιστάται: