Οι
Sfogliatelle είναι καλύτερα σερβίρονται ζεστές. Αν τα φτιάξετε, αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς. στη συνέχεια βάλτε τα στο ψυγείο ή παγώστε τα σφιχτά τυλιγμένα σε πλαστικό.
Υποτίθεται ότι οι sfogliatelle βρίσκονται στο ψυγείο;
Παρακαλώ διατηρήστε τα κανόλι στο ψυγείο και σερβίρετε παγωμένα. Το Sfogliatelle μπορεί να μείνει έξω, σε θερμοκρασία δωματίου ή μπορεί επίσης να ξαναζεσταθεί σε φρυγανιέρα/κανονικό φούρνο (όχι στο φούρνο μικροκυμάτων). Εάν ξεχάσατε να κάνετε μια παραγγελία, δοκιμάστε να είστε στο La Biscoteria Italian Bakery πριν από τις 12:00 το μεσημέρι. Τα προϊόντα εξαντλούνται γρήγορα!
Πόση ώρα θα διατηρηθούν οι sfogliatelle στο ψυγείο;
Η γέμιση μπορεί να αποθηκευτεί για 1 ημέρα στο ψυγείο. Οι γεμισμένες και άψητες σφολιατέλες μπορούν να αποθηκευτούν για 1 μήνα κατεψυγμένες ή 1 ημέρα πριν στο ψυγείο.
Τα αρτοσκευάσματα με ουρά αστακού πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο;
Ναι!!! Αν το διατηρήσετε στο ψυγείο εξακολουθούν να είναι καλά. Αλλά μην το κρατήσετε για περισσότερο από μια εβδομάδα.
Πρέπει η κανόλις να διατηρείται στο ψυγείο;
Δεν συνιστούμε να τα βάζετε στο ψυγείο γιατί με συνεχείς αλλαγές θερμοκρασίας τα κελύφη μπορεί να χάσουν το χρώμα τους. Ωστόσο, τα γεμισμένα κοχύλια πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο μέχρι να τα σερβίρετε Τα γεμιστά κοχύλια διαρκούν έως και τρεις ημέρες στο ψυγείο. Πώς μπορώ να φτιάξω ένα γεμάτο κανόλι/ να σερβίρω για πάρτι;
