Τα ψυχρόφιλα αναπτύσσονται καλύτερα σε θερμοκρασίες < 15 °C. Στη φύση, βρίσκονται συνήθως σε βαθιά ωκεάνια νερά ή σε πολικές περιοχές. Τα μεσόφιλα, τα οποία αναπτύσσονται μεταξύ 15 και 45 °C, είναι οι πιο συνηθισμένοι τύποι μικροοργανισμών και περιλαμβάνουν τα περισσότερα παθογόνα είδη.
Σε τι περιβάλλοντα ζουν οι ψυχόφιλοι;
Οικότοπος. Τα ψυχρά περιβάλλοντα στα οποία κατοικούν τα ψυχόφιλα είναι πανταχού παρόντα στη Γη, καθώς ένα μεγάλο μέρος της πλανητικής μας επιφάνειας αντιμετωπίζει θερμοκρασίες χαμηλότερες από 15 °C. Είναι παρόντες στον μόνιμο παγετό, στον πολικό πάγο, στους παγετώνες, στα χιονοδρόμια και στα βαθιά νερά των ωκεανών.
Πώς επιβιώνουν οι ψυχόφιλοι;
Για να επιβιώσουν σε θερμοκρασίες κοντά στο σημείο πήξης του νερού, τα ψυχόφιλα έχουν εξελίξει ορισμένες σημαντικές κυτταρικές προσαρμογές, συμπεριλαμβανομένων μηχανισμών για τη διατήρηση της ρευστότητας της μεμβράνηςκαι ενεργών στο κρύο ενζύμων.
Σε τι θερμοκρασία ζουν τα ψυχόφιλα;
Τα ψυχρόφιλα είναι ακραία βακτήρια ή αρχαία που αγαπούν το κρύο και έχουν βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη στους περίπου 15°C ή χαμηλότερη, μέγιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη στους περίπου 20°C και ελάχιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη στους 0°C ή χαμηλότερη.
Τι είναι η μοριακή προσαρμογή των ψυχόφιλων;
Για να μπορέσουν να επιβιώσουν και να αναπτυχθούν σε ψυχρά περιβάλλοντα, τα ψυχόφιλα βακτήρια έχουν εξελίξει ένα σύνθετο φάσμα προσαρμογών σε όλα τα κυτταρικά τους συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των μεμβρανών τους, συστημάτων παραγωγής ενέργειας, μηχανημάτων πρωτεϊνοσύνθεσης, βιοαποδομητικά ένζυμα και τα συστατικά που είναι υπεύθυνα για την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών
