Ανακινήστε το τρυφερό Adolph's ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια του κρέατος (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού ανά κιλό) Μην προσθέτετε αλάτι. Ψήστε, ψήστε ή ψήστε αμέσως.
Πόσο καιρό μπορείτε να αφήσετε αναμμένο τον τρυφερό κρέατος;
Πόσο καιρό αφήνετε το Meat Tenderizer; Ο τρυφερός σε σκόνη λειτουργεί πολύ γρήγορα, επομένως θα χρειαστείτε μόνο 30 λεπτά όταν χρησιμοποιείτε ένα ένζυμο. Εάν χρησιμοποιείτε εσπεριδοειδή ή άλλα όξινα συστατικά, μπορεί να παραμείνει για μερικές ώρες. Το αλάτι από μόνο του μπορεί να διαρκέσει έως και 24 ώρες.
Λειτουργεί το τρυφερό κρέας του adolphs;
Ένζυμα σαν αυτά βοηθούν στην απομάκρυνση της φύσης των πρωτεϊνών του κρέατος και στην πραγματικότητα μπορούν να κάνουν τις μπριζόλες πιο τρυφερές εάν χρησιμοποιηθούν σωστά. … Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το μαλακτικό κρέας, είναι καλύτερο να προσθέσετε λίγο σε μια μαρινάδα και μετά αφήστε τις μπριζόλες να μουλιάσουν μέσα σε αυτό για μερικές ώρες.
Πώς χρησιμοποιείτε τον τρυφερό κρέατος Mccormick's;
Συμβουλές χρήσης
Λίγο πριν το μαγείρεμα, βρέξτε την επιφάνεια του κρέατος με νερό. Πασπαλίστε το μαλακτικό ομοιόμορφα πάνω από το κρέας (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 1 λίβρα). Μην προσθέτετε αλάτι.
Ξεπλένεις το τρυφερό κρέας;
Ερώτηση: Πρέπει να ξεπλύνω το μαλακτικό κρέατος σε σκόνη από το βόειο κρέας πριν το μαγείρεμα; Απάντηση: Όχι. … Για σκληρές φέτες βοείου κρέατος, Τα αφήνω συνήθως να μαριναριστούν όλη τη νύχτα.