Τι σημαίνει το Oaky chardonnay;

Πίνακας περιεχομένων:

Τι σημαίνει το Oaky chardonnay;
Τι σημαίνει το Oaky chardonnay;

Βίντεο: Τι σημαίνει το Oaky chardonnay;

Βίντεο: Τι σημαίνει το Oaky chardonnay;
Βίντεο: Chablis vs Chardonay 2024, Νοέμβριος
Anonim

Η διαφορά μεταξύ δρύινου και άψητου chardonnay είναι ότι το δρύινο chardonnay παλαιώνεται σε νέα δρύινα βαρέλια, ενώ το άψητο όχι. Όταν το chardonnay περνάει χρόνο σε δρύινα βαρέλια αντί για ατσάλινες ή πλαστικές δεξαμενές, η βελανιδιά προσδίδει στο κρασί γεύσεις που μοιάζουν με γλυκιά βανίλια, καραμέλα και βούτυρο.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο βουτυρένιο και το δρύινο Chardonnay;

Τα δρύινα Chardonnays είναι πλούσια, γεμάτα σώμα και έχουν επιπλέον γεύσεις βανίλιας, βουτύρου και ακόμη και καραμέλας από τη βελανιδιά. Ένα δροσερό κλίμα, βουτυρένιο Chardonnay θα έχει περισσότερες γεύσεις εσπεριδοειδών έναντι ενός ζεστό κλίμα Chardonnay, το οποίο θα έχει περισσότερες γεύσεις τροπικών φρούτων.

Είναι καλύτερο το Chardonnay δρυς ή άψητο;

Αν αγαπάτε ένα ελαφρύ λευκό κρασί με νότες λουλουδιών και φρούτα, τότε το άψητο Chardonnay είναι ιδανικό για εσάς. Αυτό το στυλ κρασιού ζυμώνεται σε ανοξείδωτο ατσάλι αντί για δρύινα βαρέλια, και δεδομένου ότι δεν βασίζεται στη βελανιδιά για γεύση, έχει περισσότερες γεύσεις φρέσκων φρούτων και λιγότερο από μια φρυγανισμένη γεύση βανίλιας.

Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν το Chardonnay είναι δρύινο;

Όταν διαβάζετε γευστικές σημειώσεις, αναζητήστε περιγραφές όπως "τραγανό", "δροσιστικό" ή "ζωντανό" για να προτείνετε άψητα Chardonnay, ενώ τα δρύινα κρασιά μπορούν να περιγραφούν με " τοστ" ή "βανίλια. "

Τι είναι ένα καλό μη δρύινο Chardonnay;

10 προσιτά Chardonnay που δεν είναι βόμβες βελανιδιάς

  • Α έως Ω Wineworks 2013 Oregon Chardonnay BEST SPLURGE. …
  • 2012 Heron Chardonnay (Καλιφόρνια) …
  • 2011 Vega Sindoa Chardonnay (Ισπανία) …
  • Backsberg Kosher Chardonnay. …
  • Morro Bay Split Oak Estates Chardonnay. …
  • 2012 Foxglove Chardonnay. …
  • 2013 Barossa Valley Chardonnay.

Συνιστάται: