Ανθρώπινη κατανάλωση. Το κόκκινο moki έχει σφιχτή, νιφάδα σάρκας που λέγεται ότι έχει μέτρια γεύση, λέγεται επίσης ότι μπορεί να είναι στεγνή. Πρέπει να χρησιμοποιούνται μέθοδοι μαγειρέματος που διατηρούν τυχόν υγρασία, όπως λαθροθήρα ή ψήσιμο σε αλουμινόχαρτο.
Είναι βρώσιμο το κόκκινο moki;
Η τοποθέτηση αυτού του ψαριού μεταξύ των μη στοχευόμενων ειδών είναι ίσως λίγο αμφιλεγόμενη: Αμφιβάλλω ότι υπάρχει ένας λόγχης στη χώρα που δεν έκοψε τα δόντια του σε κόκκινο moki και είναι βρώσιμα … ειδικά καπνιστό ή σε κάρυ.
Μπορείς να φας Moki;
Latridopsis CiliarisΤο Blue Moki είναι ένα νόστιμο επιτραπέζιο ψάρι, εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής και εντελώς υποτιμημένο. Μην φοβάστε τη μπλε απόχρωση που παίρνετε στα φιλέτα μερικές φορές – γίνονται εντελώς λευκά όταν μαγειρεύονται. … Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ψηθούν.
Είναι καλό για φαγητό το Tarakihi;
ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΟΥ
Το Tarakihi κάνει καλό φαγητό, ειδικά όταν καπνίζεται. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ψάρια κατανάλωσης στη Νέα Ζηλανδία με τη μέτρια προς σφιχτή λευκή σάρκα τους που είναι κατάλληλη για τις περισσότερες μεθόδους μαγειρέματος.
Μπορείτε να φάτε λωρίδες;
Ναι, μπορείτε να φάτε λωρίδες από τον Allan Burgess Το πιο αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό της λωρίδας είναι τα μπροστινά δόντια που μοιάζουν με κυνόδοντες. Αυτά είναι σχεδιασμένα για να σκίζουν και να συνθλίβουν πεταλιές, βαρέλια, μύδια, καβούρια και σχεδόν κάθε άλλο οργανισμό που προσπαθεί να βρει καταφύγιο πίσω από ένα σκληρό εξωτερικό περίβλημα.
