Ο λαθυρισμός είναι μια ασθένεια που προκαλείται από τρώγοντας σπόρους ειδών Lathyrus (το μπιζέλι), κυρίως L. sativus (το κοτσάνι ή khesari), L. cicera (επίπεδο βίκος με λοβό) και L. clymenum (ισπανικός βίκος).
Ποια όσπρια προκαλούν λαθυρισμό;
Ο λαθυρισμός του ανθρώπου είναι μια νευρολογική ασθένεια που σχετίζεται με την κατανάλωση οσπρίων του γένους Lathyrus (L. sativus, L. clymenum και L. cicera).
Το Kesari dal προκαλεί λαθυρισμό;
Το
Kesari dal καλλιεργείται κυρίως σε άνυδρες περιοχές από φτωχούς και περιθωριακούς αγρότες. Η καλλιέργειά του απαγορεύεται στη Μαχαράστρα, το Ούταρ Πραντές και το Ασάμ επειδή μπορεί να προκαλέσει λαθυρισμό, μια μορφή παράλυσης των κάτω άκρων.
Ποια τοξίνη προκαλεί λαθυρισμό;
Είναι μια σκελετική διαταραχή. Προκαλείται από την τοξίνη βήτα-αμινοπροπιονιτρίλιο που αναστέλλει το ένζυμο που περιέχει χαλκό λυσυλοξειδάση, υπεύθυνο για τη διασύνδεση προκολλαγόνου και προελαστίνης.
Τι είναι ο λαθυρισμός;
: μια νευροτοξική διαταραχή που επηρεάζει κυρίως ανθρώπους και οικόσιτα ζώα (όπως αγελάδες και άλογα) που χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα από μη αναστρέψιμη σπαστική παράλυση των πίσω ή των κάτω άκρων και που προκύπτει από δηλητηρίαση από ένα αμινοξύ που βρίσκεται στους σπόρους ορισμένων οσπρίων (γένος Lathyrus και ιδιαίτερα L. sativus)
