Η στεαρίνη λαμβάνεται από ζωικά λίπη που δημιουργούνται ως υποπροϊόν της επεξεργασίας του βοείου κρέατος. Μπορεί επίσης να βρεθεί σε τροπικά φυτά όπως ο φοίνικας.
Είναι η στεαρίνη ίδια με το στεατικό οξύ;
Στεαρίνη, (άλλες ονομασίες της - στεαρίνη ή στεατικό οξύ), είναι ένα μείγμα λιπαρών οξέων, που χρησιμοποιείται στην παρασκευή κεριών και σαπουνιών.
Είναι το Stearin κερί;
Η
Η στεαρίνη είναι μια λευκή κρυσταλλική ουσία που είναι και ένα κοκκώδες και σκληρό κερί. Βοηθά το κερί να σκληρύνει και επίσης κάνει το κερί πιο αδιαφανές. Βοηθά επίσης τα κεριά να καίγονται πιο αργά και βοηθά το κερί να είναι πιο λαμπερό ή πιο γυαλιστερό.
Είναι φυσικό το κερί στεαρίνης;
Φυσικό Κερί Φοίνικας Στεαρίνη - Σακούλα 1 κιλού Ένα κερί που προέρχεται εξ ολοκλήρου από φοίνικες, και επομένως 100% φυσικό. Η στεαρίνη χρησιμοποιείται συνήθως ως πρόσθετο στο κερί κατασκευής κεριών, προσφέροντας αρκετά περιζήτητα πλεονεκτήματα κατά την κατασκευή του «τέλειου» κεριού. … Το τυπικό μείγμα Stearin είναι 5-10%.
Πώς φτιάχνετε το Stearin;
Η στεαρίνη μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι, αλλά είναι μια χρονοβόρα διαδικασία που μπορεί επίσης να είναι επικίνδυνη
- Ζυγίζουμε το ζωικό λίπος και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα και μετά ζεσταίνουμε σε χαμηλή βράση. …
- Προσθέστε 3 ουγκιές. …
- Προσθέστε 4 ουγκιές. …
- Μόλις κρυώσει η στεαρίνη, θα είναι ένα συμπαγές κέικ που θα επιπλέει στο υγρό από κάτω. …
- Τοποθετήστε το κέικ στεαρίνης σε άλλο τηγάνι και λιώστε σε χαμηλή φωτιά.
