Το yerba mate σε σκόνη μπορεί να δώσει ένα καφέ ή ζωηρό πράσινο. Το βραστό νερό θα κάνει τοτσάι mate σας να είναι πικρό. Η ασφαλέστερη επιλογή για την παρασκευή τσαγιού mate είναι να χρησιμοποιήσετε την ίδια θερμοκρασία νερού και την ίδια ποσότητα φύλλων που θα χρησιμοποιούσατε με το πράσινο τσάι. Ωστόσο, κάντε μεγαλύτερο χρόνο έγχυσης - 5-10 λεπτά.
Γιατί το mate γίνεται σκούρο πράσινο;
Λοιπόν, δεν είναι καθόλου μούχλα. Βλέπετε, καθώς συνεχίζετε να χρησιμοποιείτε την κολοκύθα σας καθημερινά, θα αρχίσει να αλλάζει φυσικά χρώμα επειδή το yerba mate λερώνει τα εσωτερικά τοιχώματα, δίνοντάς του αυτό το σκούρο καφέ/πράσινο χρώμα. Κάποια θα μαυρίσουν.
Το yerba mate γίνεται πράσινο;
Το yerba mate σε σκόνη μπορεί να δώσει ένα καφέ ή ζωηρό πράσινο. Το βραστό νερό θα κάνει το τσάι mate σας να είναι πικρό. Η ασφαλέστερη επιλογή για την παρασκευή τσαγιού ματέ είναι να χρησιμοποιήσετε την ίδια θερμοκρασία νερού και την ίδια ποσότητα φύλλων που θα χρησιμοποιούσατε με το πράσινο τσάι.
Γιατί το yerba mate είναι κακό για σένα;
Το Yerba mate δεν είναι πιθανό να ενέχει κίνδυνο για υγιείς ενήλικες που το πίνουν περιστασιακά. Ωστόσο, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι τα άτομα που πίνουν μεγάλες ποσότητες yerba mate για μεγάλα χρονικά διαστήματα μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου, όπως ο καρκίνος του στόματος, του λαιμού και των πνευμόνων..
Είναι ασφαλές να πίνετε yerba mate καθημερινά;
Το Yerba mate είναι ΠΙΘΑΝΑ ΑΣΦΑΛΕΣ όταν λαμβάνεται σε μεγάλες ποσότητες ή για μεγάλες χρονικές περιόδους. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων yerba mate ( 1-2 λίτρα ημερησίως) για μεγάλο χρονικό διάστημα αυξάνει τον κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του οισοφάγου, των νεφρών, του στομάχου, της ουροδόχου κύστης, του τραχήλου της μήτρας, προστάτης, πνεύμονας και πιθανώς λάρυγγας ή στόματος.
