Τα ορεκτικά μπορούν να σερβίρονται στο τραπέζι του δείπνου ως μέρος του γεύματος ή μπορεί να σερβιριστούν πριν από το κάθισμα, όπως σε μια δεξίωση ή ένα κοκτέιλ πάρτι. Παλαιότερα, τα ορεκτικά σερβίρονταν επίσης μεταξύ των μαθημάτων. Συνήθως μικρότερο από ένα κύριο πιάτο, ένα ορεκτικό είναι συχνά σχεδιασμένο να τρώγεται με το χέρι.
Τι είναι ένα παράδειγμα οριστικού έργου;
Μικρά τηγανητά, όπως τζάμπα, εμπανάδες, σαμόσας και ρολά αυγών σερβίρονται συχνά με σάλτσα ντιπ. Οι πιατέλες Crudité (κομμένα ωμά λαχανικά που σερβίρονται με ντιπ) ή ακόμα και τα ντιπ που σερβίρονται με κράκερ ή πατατάκια μπορούν επίσης να θεωρηθούν ορεκτικά.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός ορεκτικού και ενός καναπεδιού;
Αυτό είναι ορεκτικά. … Αν σηκώσετε ένα κομμάτι σολομού σε ένα κράκερ από έναν περαστικό δίσκο, είναι καναπεδάκι. το ίδιο ψάρι που σερβίρεται με μια φανταχτερή σάλτσα γίνεται ορεκτικό. Ενώ τα καναπεδάκια είναι συνήθως κρύα, τα ορεκτικά μπορεί να είναι και ζεστά και κρύα.
Τι σημαίνουν τα περασμένα ορεκτικά;
Τα πιασμένα ορεκτικά είναι ορεκτικά ή " finger foods" που σερβίρονται από ένα δίσκο που μεταφέρεται απευθείας στους καλεσμένους σε μια κοινωνική συγκέντρωση, όπως ένα κοκτέιλ πάρτι ή δεξίωση.
Ποιο είναι το πιο πολυτελές ορεκτικό;
Το πιο ακριβό είναι το foie gras entier που αποτελείται από ολόκληρο τον λοβό του ήπατος.
