Logo el.boatexistence.com

Αποφλοιώνετε και τρώτε γαρίδες;

Πίνακας περιεχομένων:

Αποφλοιώνετε και τρώτε γαρίδες;
Αποφλοιώνετε και τρώτε γαρίδες;

Βίντεο: Αποφλοιώνετε και τρώτε γαρίδες;

Βίντεο: Αποφλοιώνετε και τρώτε γαρίδες;
Βίντεο: 🦐ΓΑΡΙΔΕΣ ΠΩΣ ΚΑΘΑΡΙΖΟΝΤΑΙ - HOW TO CLEAN SHRIMP | Alena Kitchen 2024, Ενδέχεται
Anonim

Δεδομένου ότι δεν απαιτείται η αποφλοίωση της γαρίδας, δεν θα είναι όλες οι γαρίδες που ξεφλουδίζουν και τρώτε που θα βρείτε στην αγορά.

Πρέπει να αποφλοιώνουμε και να τρώμε γαρίδες;

Η απόφαση για την απομάκρυνση της γαρίδας είναι βασικά θέμα προσωπικής προτίμησης και αισθητικής, όχι υγιεινής και η φλέβα δεν είναι επιβλαβής για το ανθρώπινο σώμα εάν καταναλωθεί. … Οι περισσότεροι μάγειρες δεν θα μπουν στον κόπο να φτιάχνουν γαρίδες μεσαίου ή μικρότερου μεγέθους, εκτός και αν φαίνονται ιδιαίτερα βρώμικες.

Είναι η φλέβα στα κακά της γαρίδας;

Η σκοτεινή γραμμή που τρέχει κάτω από το πίσω μέρος της γαρίδας δεν είναι πραγματικά φλέβα. Είναι ένα εντερικό κομμάτι, καφέ ή μαύρου χρώματος και είναι το απόβλητο σώματος, γνωστό και ως κακά. Είναι επίσης ένα φίλτρο για άμμο ή τρίμμα.

Τι θα συμβεί αν δεν τρώτε γαρίδες;

Δεν μπορείτε να φάτε γαρίδες που δεν έχουν δημιουργηθεί. Εάν επρόκειτο να φάτε τις γαρίδες ωμές, η λεπτή μαύρη "φλέβα" που τις διατρέχει θα μπορούσε να προκαλέσει βλάβη. Αυτό είναι το έντερο της γαρίδας, το οποίο, όπως κάθε έντερο, έχει πολλά βακτήρια. Αλλά το μαγείρεμα της γαρίδας σκοτώνει τα μικρόβια.

Χρειάζεστε να βάζετε γαρίδες;

Η γαρίδα είναι ένα σημαντικό βήμα. Στην πραγματικότητα δεν αφαιρείτε μια φλέβα, αλλά το πεπτικό σύστημα/έντερο της γαρίδας. Αν και δεν θα κάνει κακό να το φάτε, είναι μάλλον δυσάρεστο να το σκεφτείτε.

Συνιστάται: