Η κύρια χρήση του φωσφορικού οξέος είναι στη βιομηχανία αναψυκτικών, ιδιαίτερα κόλα και ροφήματα μπίρας ρίζας Το φωσφορικό οξύ λειτουργεί ως οξινιστικό και παρέχει τη συγκεκριμένη νότα ξινής στη γεύση του αυτά τα προϊόντα. Η τακτική λήψη ροφημάτων τύπου κόλα έχει συσχετιστεί με χαμηλή οστική πυκνότητα (BMD) στις γυναίκες.
Είναι κακό για εσάς το φωσφορικό οξύ στα ποτά;
Ο πολύ φώσφορος μπορεί να μειώσει την ποσότητα ασβεστίου στο σώμα σας, οδηγώντας σε απώλεια οστικής μάζας. Μπορεί επίσης να βλάψει την ικανότητα του σώματός σας να χρησιμοποιεί άλλα μέταλλα, όπως σίδηρο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο. Το φωσφορικό οξύ είναι επικίνδυνο εάν έρθετε σε επαφή μαζί του ως χημική ουσία
Περιέχει η κόκα κόλα φωσφορικό οξύ;
Οι Ευρωπαίοι Συνεργάτες της Coca‑Cola χρησιμοποιούν πολύ μικρή ποσότητα φωσφορικού οξέος σε ορισμένα από τα αναψυκτικά του συστήματος Coca-Cola, όπως η Coca-Cola Classic, η Diet Coke, η Coca ‑Cola Zero Sugar και Dr Pepper. … Είναι ένα ασφαλές συστατικό εγκεκριμένο από τις εθνικές υγειονομικές αρχές σε όλες τις χώρες όπου πωλείται η Coca‑Cola.
Τι ποτά περιέχουν φώσφορο;
Ακολουθούν μερικά τρόφιμα και ποτά που περιέχουν πλέον κρυμμένο φώσφορο:
- Αρωματισμένα νερά.
- Παγωμένα τσάγια.
- Σόδες και άλλα εμφιαλωμένα ποτά.
- Βελτιωμένα προϊόντα κρέατος και κοτόπουλου.
- Μπάρες πρωινού (δημητριακά).
- Μη γαλακτοκομικές κρέμες.
- Ροφήματα εμφιαλωμένου καφέ.
Η σόδα έχει φωσφορικό οξύ;
Φωσφορικό οξύ προστίθεται σκόπιμα στα αναψυκτικά για να τους δώσει πιο έντονη γεύση. Επιβραδύνει επίσης την ανάπτυξη μούχλας και βακτηρίων, τα οποία διαφορετικά θα πολλαπλασιάζονταν γρήγορα στο ζαχαρούχο διάλυμα. Σχεδόν όλη η οξύτητα του soda pop προέρχεται από το φωσφορικό οξύ και όχι από το ανθρακικό οξύ από το διαλυμένο CO2
