Τα ρεβίθια – ή τα φασόλια garbanzo, είναι το ίδιο πράγμα – έχουν πολύ λεπτή φλούδα εξωτερικά. Μπορείτε να φάτε τα ρεβίθια με τη φλούδα, αλλά είναι καλύτερα χωρίς. Όταν φτιάχνετε χούμους, η αφαίρεση της φλούδας θα κάνει το χούμους σας πολύ πιο κρεμώδες και πλούσιο.
Είναι δύσπεπτες οι φλούδες των ρεβιθιών;
Είναι δύσκολα τα ρεβίθια; Τα ρεβίθια είναι εύπεπτες τροφές, αν και, όπως όλα τα όσπρια, περιέχουν ολιγοσακχαρίτες που μπορούν να παράγουν λίγο περισσότερο αέριο όταν δεν είστε συνηθισμένοι να τα τρώτε.
Είναι καλές οι φλούδες από ρεβίθια;
Τα ρεβίθια είναι πλούσια σε μαγνήσιο που βοηθά στη μείωση των λεπτών γραμμών και των ρυτίδων στο δέρμα Βοηθά στην εξισορρόπηση των λιπαρών οξέων στο σώμα που αυξάνει την ελαστικότητα του δέρματος. απαλλαγεί από τις ρυτίδες και λειαίνει τις λεπτές γραμμές. Προλαμβάνει επίσης τις πρόωρες ρυτίδες.
Μπορείτε να αγοράσετε ρεβίθια χωρίς δέρμα;
Μπορείτε να παραγγείλετε προ-ξεφλουδισμένα αποξηραμένα ρεβίθια διαδικτυακά από τον ιστότοπο της Maureen (maureenabood.com). Είναι μια υπερβολή, αλλά σίγουρα πολύ εύκολη! … Το ξεφλούδισμα των ρεβιθιών σας είναι ένα από τα μυστικά για υπέροχο χούμους.
Η φλούδα των ρεβιθιών προκαλεί αέρια;
Τα φασόλια, οι φακές και τα ρεβίθια είναι διαβόητα για την ικανότητά τους να προκαλούν φούσκωμα και αέρα χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες. Παρόλα αυτά, μπορεί να μην χρειαστεί να τα αποφύγετε εντελώς. Πολλοί άνθρωποι ανέχονται τα κονσερβοποιημένα όσπρια καλύτερα από τα αποξηραμένα.
