Μερικές καφέ κηλίδες εδώ και εκεί σε ένα μάτσο πράσινα φασόλια σημαίνουν γείρουν λίγο και δεν θα είναι τα πιο φρέσκα φασόλια που θα φάτε. … Διατηρήστε τα φασόλια φρέσκα περισσότερο (έως και μια εβδομάδα) αποθηκεύοντάς τα σε μια σφραγισμένη σακούλα με φερμουάρ στο συρτάρι του ψυγείου.
Είναι κακό το Brown στα πράσινα φασόλια;
Γρήγορη απάντηση. Τα πράσινα φασόλια χαλάνε όταν εμφανίζουν καφέ κηλίδες, γίνονται χυλώδη ή δεν τσακίζονται όταν σπάσουν στη μέση. Τα μαγειρεμένα πράσινα φασόλια και τα ωμά πράσινα φασόλια έχουν την ίδια διάρκεια ζωής, διαρκούν περίπου μία εβδομάδα στο ψυγείο. Εάν αφεθούν στον πάγκο, τα πράσινα φασόλια πρέπει να χρησιμοποιηθούν εντός μιας ημέρας.
Μπορείτε να φάτε πράσινα φασόλια με σκουριές;
Πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε φασόλια με σκουριά. Η σκουριά προκαλείται από έναν μύκητα και καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, οι πληγές βαθαίνουν μέσα στο φασόλι δημιουργώντας έτσι ένα άνοιγμα για την είσοδο άλλων παθογόνων μικροοργανισμών. Τα φασόλια στη φωτογραφία σας πρέπει να απορριφθούν.
Πώς εμποδίζεις τα φρέσκα πράσινα φασόλια να μαυρίσουν;
Αγοράστε φασόλια που έχουν απαλή αίσθηση και ζωηρό πράσινο χρώμα και δεν έχουν καφέ κηλίδες ή μώλωπες. Θα πρέπει να έχουν σταθερή υφή και να «κουμπώνουν» όταν σπάνε. Αποθηκεύστε τα άπλυτα φρέσκα φασόλια σε μια πλαστική σακούλα στο ψυγείο. Ολόκληρα φασόλια που αποθηκεύονται με αυτόν τον τρόπο θα πρέπει να διατηρηθούν για περίπου επτά ημέρες
Μπορείτε να φάτε πράσινα φασόλια που γίνονται καφέ;
Μερικές καφέ κηλίδες εδώ και εκεί σε ένα μάτσο πράσινα φασόλια σημαίνουν ότι γερνούν λίγο και δεν θα είναι τα πιο φρέσκα φασόλια που θα φάτε. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε ή δεν πρέπει να τα φάτε. … Διατηρήστε τα φασόλια φρέσκα περισσότερο (έως και μια εβδομάδα) αποθηκεύοντάς τα σε σφραγισμένη σακούλα με φερμουάρ στο συρτάρι του ψυγείου.
