Μελέτες δείχνουν ότι το το ιωδιούχο αλάτι είναι ασφαλές για κατανάλωση με ελάχιστο κίνδυνο παρενεργειών. Το ασφαλές ανώτερο όριο ιωδίου είναι σχεδόν 4 κουταλάκια του γλυκού (23 γραμμάρια) ιωδιούχου αλατιού την ημέρα. Ορισμένοι πληθυσμοί θα πρέπει να φροντίζουν να μετριάζουν την πρόσληψή τους.
Είναι το ιωδιούχο αλάτι κακό για εσάς;
Ιωδιούχο αλάτι που καταναλώνεται με με μέτρο ενέχει ελάχιστους κινδύνους για την υγεία, ωστόσο, η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνα ιατρικά προβλήματα, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση. Το ιωδιούχο αλάτι είναι ευεργετικό για την υγεία σας εάν λαμβάνεται με μέτρο. Το αλάτι γενικά εμπλουτίζεται με ιώδιο, γι' αυτό και ονομάζεται ιωδιούχο αλάτι.
Πρέπει να φάω ιωδιούχο αλάτι;
Το ιωδιούχο αλάτι είναι απαραίτητο για την υγεία σας, αλλά θα πρέπει να το καταναλώνετε με μέτρο. Το ιώδιο είναι ένα ιχνοστοιχείο κοινό στα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα θαλασσινά, τα δημητριακά και τα αυγά. Οι άνθρωποι συνδυάζουν ιώδιο με επιτραπέζιο αλάτι για να μειώσουν την έλλειψη ιωδίου. Υπάρχουν επίσης πολλά άλλα οφέλη για την υγεία από τη χρήση ιωδιούχου αλατιού στη διατροφή σας.
Πρέπει να χρησιμοποιήσω ιωδιούχο ή μη ιωδιούχο;
Το μη ιωδιούχο αλάτι θα παράσχει στο σώμα μόνο νάτριο, η περίσσεια του οποίου μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα υγείας, όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, εγκεφαλικό και άλλα προβλήματα που σχετίζονται με την υγεία. Όσον αφορά τη διάρκεια ζωής, το ιωδιούχο αλάτι διαρκεί μόνο πέντε χρόνια, ενώ το μη ιωδιούχο αλάτι διαρκεί για πάντα.
Ποιο είναι καλύτερο για εσάς θαλασσινό αλάτι ή ιωδιούχο αλάτι;
Το
Το θαλασσινό αλάτι συχνά προωθείται ως πιο υγιεινό από το επιτραπέζιο αλάτι. Όμως το θαλασσινό αλάτι και το επιτραπέζιο αλάτι έχουν την ίδια βασική θρεπτική αξία. Το θαλασσινό αλάτι και το επιτραπέζιο αλάτι περιέχουν συγκρίσιμες ποσότητες νατρίου κατά βάρος. Όποιο είδος αλατιού κι αν απολαμβάνετε, κάντε το με μέτρο.
