Τι σημαίνει russulas;

Πίνακας περιεχομένων:

Τι σημαίνει russulas;
Τι σημαίνει russulas;

Βίντεο: Τι σημαίνει russulas;

Βίντεο: Τι σημαίνει russulas;
Βίντεο: Μανιτάρια Russula που μπορούν να καταναλωθούν ωμά! ΠΡΟΣΟΧΗ! κίνδυνος μην επαναλαμβάνεις αυτό! 2024, Νοέμβριος
Anonim

Περίπου 750 παγκοσμίως είδη εκτομοκορριζικών μανιταριών συνθέτουν το γένος Russula. Είναι συνήθως κοινά, αρκετά μεγάλα και με έντονα χρώματα – καθιστώντας τα ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα γένη μεταξύ των μυκητολόγων και των συλλεκτών μανιταριών.

Μπορείς να φας Russulas;

Η

Russula είναι ως επί το πλείστον απαλλαγμένη από θανατηφόρα δηλητηριώδη είδη και τα ήπιας γεύσης είναι όλα εδώδιμα.

Πώς μπορείς να πεις μια Ρούσουλα;

Ο καλύτερος τρόπος για να προσδιορίσετε εάν ένα Russula είναι βρώσιμο είναι για να πάρετε μια μικρή μπουκιά και να βεβαιωθείτε εάν η γεύση είναι ήπια ή οξεία Δεν υπάρχει γνωστό είδος Russula που να είναι θανατηφόρο και τα Russulas που έχουν ήπια γεύση είναι βρώσιμα. Εάν είναι οξεία, είναι μια καλή ένδειξη ότι θα οδηγήσει σε εντερική δυσφορία.

Είναι η Rosy Russula δηλητηριώδης;

Το

Η Ρουζούλα αναφέρεται από ορισμένες αρχές ως μη βρώσιμη, αλλά από άλλες ως φαγώσιμο. Ωστόσο, απαιτείται μεγάλη προσοχή για να διασφαλιστεί ότι το Rosy Brittlegill δεν συγχέεται με κανένα από τα δηλητηριώδη εύθραυστα με κόκκινο καπάκι, όπως το Russula emetica και το Russula nobilis.

Είναι βρώσιμο το κίτρινο Russula;

Ένα άλλο τεστ για το Russulas είναι το γευστικό τεστ, εάν μια μικρή ποσότητα τοποθετηθεί στη γλώσσα και μασήσει ένα έγκαυμα σαν τσίλι σημαίνει ότι το μανιτάρι είναι δηλητηριώδες, μια ευχάριστη γεύση μανιταριού σημαίνει ότι είναι βρώσιμο. Η πιπεράτη γεύση αυτού του μανιταριού είναι ήπια και δεν μοιάζει με τσίλι.

Συνιστάται: