A • Οι διακοσμητικές πιπεριές (Capsicum annuum) σχετίζονται στενά με τις πολλές πιπεριές λαχανικών κήπου, αλλά καλλιεργούνται για τα διακοσμητικά χαρακτηριστικά τους και όχι για τους βρώσιμους καρπούς τους. Δεν είναι δηλητηριώδη, αλλά το αν είναι βρώσιμα είναι θέμα γούστου. Μερικά είναι εξαιρετικά ζεστά. άλλοι είναι απλά ήπιοι.
Πόσο πικάντικες είναι οι διακοσμητικές πιπεριές;
Μαγείρεμα με διακοσμητικές πιπεριές – προετοιμαστείτε για τη ζέστη
Πόσο πικάντικο; Τόσο οι προαναφερθείσες πιπεριές Black Pearl όσο και οι πιπεριές Βολιβίας Rainbow κυμαίνονται από 10.000 έως 30.000 μονάδες θερμότητας Scoville Σε σύγκριση με το σημείο αναφοράς μας για το πιπέρι jalapeño, αυτό είναι περίπου τέσσερις έως δώδεκα φορές πιο καυτερές από ένα jalape.
Τι μπορώ να κάνω με τις διακοσμητικές πιπεριές;
Μας αρέσει να προσθέτουμε διακοσμητικές καυτερές πιπεριές όπως τις πιπεριές NuMex Twilight ή τις πιπεριές Tabasco σε σάλτσες, καυτερές σάλτσες, τσίλι, σάλτσες ζυμαρικών, ομελέτες, πιάτα με ρύζι και φασόλια, κάρυ, και σαλάτες. Μαγειρέψτε τα όπως θα κάνατε μαζί με το σκόρδο ως πικάντικη βάση για να τα προσθέσετε σε οποιοδήποτε γεύμα!
Είναι οι διακοσμητικές πιπεριές δηλητηριώδεις για τις γάτες;
Αν και το φυτό της διακοσμητικής πιπεριάς έχει άσχημη γεύση, πολλές γάτες θα το μασήσουν ή θα το φάνε από πλήξη ή περιέργεια. … Τα φυτά διακοσμητικής πιπεριάς περιέχουν σολανίνη, η οποία είναι μια τοξίνη που μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές και βλάβη στο κεντρικό νευρικό σύστημα κατά την κατάποση.
Μπορείτε να φάτε διακοσμητικές πιπεριές Μέδουσα;
Είτε φυτευτεί στον κήπο είτε σε γλάστρα, το 'Medusa' είναι βέβαιο ότι θα προσθέσει ένα έντονο χρώμα και υπέροχη υφή σε οποιαδήποτε τοποθεσία. … Ενώ οι πιπεριές είναι βρώσιμες, να είστε προσεκτικοί. Οι επιλογές που καλλιεργούνται σε φυτώρια μπορεί να έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται συνήθως σε καλλωπιστικά φυτά.
