Πίνακας περιεχομένων:
- Οι μυκοτοξίνες παράγονται από τον άνθρωπο;
- Πού βρίσκονται οι μυκοτοξίνες;
- Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μυκοτοξινών και αφλατοξινών;
- Πώς οι μυκοτοξίνες προκαλούν ασθένεια;
Βίντεο: Πότε ανακαλύφθηκαν οι μυκοτοξίνες;
2024 Συγγραφέας: Fiona Howard | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-10 06:35
5) ανακαλύφθηκε ως μεταβολίτης του Aspergillus ochraceus το 1965 κατά τη διάρκεια μιας μεγάλης εξέτασης μεταβολιτών μυκήτων που σχεδιάστηκε ειδικά για τον εντοπισμό νέων μυκοτοξινών (266). Λίγο αργότερα, απομονώθηκε από ένα εμπορικό δείγμα καλαμποκιού στις Ηνωμένες Πολιτείες (234) και αναγνωρίστηκε ως ισχυρή νεφροτοξίνη νεφροτοξίνης. -Εξετάζονται τα αντιβιοτικά λακτάμης και η ινδομεθακίνη. Αυτά τα φάρμακα επιλέχθηκαν επειδή είναι από τις πιο συχνές αιτίες νεφρικής βλάβης στα παιδιά. Επιπλέον, η νεφροτοξικότητα τους προκαλείται από διαφορετικούς μηχανισμούς. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov › …
Νεφροτοξικά φάρμακα - PubMed
Οι μυκοτοξίνες παράγονται από τον άνθρωπο;
Οι μυκοτοξίνες είναι τοξικές ενώσεις που παράγονται φυσικά από ορισμένους τύπους μούχλας (μύκητες). Μούχλια που μπορούν να παράγουν μυκοτοξίνες αναπτύσσονται σε πολλά τρόφιμα όπως δημητριακά, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά.
Πού βρίσκονται οι μυκοτοξίνες;
Πού βρίσκονται οι μυκοτοξίνες; Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, οι μυκοτοξίνες είναι τοξικές ενώσεις που παράγονται φυσικά από ορισμένους τύπους μούχλας (μύκητες). Αναπτύσσονται είτε στο πάτωμα είτε στους τοίχους σε υγρό και περιορισμένο περιβάλλον ή σε ορισμένα τρόφιμα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μυκοτοξινών και αφλατοξινών;
Η βασική διαφορά μεταξύ αφλατοξίνης και μυκοτοξίνης είναι ότι η αφλατοξίνη είναι ένας τύπος δηλητηριώδους μυκοτοξίνης που παράγεται από το είδος Aspergillus, ενώ η μυκοτοξίνη είναι ένας δευτερογενής μεταβολίτης που παράγεται από μύκητες που είναι ικανοί να προκαλούν ασθένειες και θάνατος σε ανθρώπους και άλλα ζώα.… Αυτοί οι μύκητες αναπτύσσονται στα τρόφιμα και εκκρίνουν μυκοτοξίνες.
Πώς οι μυκοτοξίνες προκαλούν ασθένεια;
Όταν καταπίνονται από ζώα ή ανθρώπους, οι μυκοτοξίνες προκαλούν μια τοξική απόκριση γνωστή ως μυκοτοξίκωση. Νεφροπάθεια, διάφοροι τύποι καρκίνου, διατροφική τοξική αλευκία, ηπατικές παθήσεις, διάφορα αιμορραγικά σύνδρομα και ανοσολογικές και νευρολογικές διαταραχές είναι οι πιο συχνές ασθένειες που μπορεί να σχετίζονται με μυκοτοξίκωση.
Συνιστάται:
Όλες οι μούχλες παράγουν μυκοτοξίνες;
Οι μυκοτοξίνες βρίσκονται όπου υπάρχει μούχλα. Ωστόσο, δεν παράγουν όλες οι μούχλες επικίνδυνες μυκοτοξίνες. Ορισμένα είδη παράγουν περισσότερα από άλλα, με καλούπια εσωτερικού και εξωτερικού χώρου να έχουν την ικανότητα να το κάνουν . Όλη η μούχλα έχει μυκοτοξίνες;
Πότε ανακαλύφθηκαν οι φάγοι;
Οι Βακτηριοφάγοι ανακαλύφθηκαν για πρώτη φορά το 1915 από τον William Twort, και το 1917 ο Felix d'Herelle συνειδητοποίησε ότι είχαν τη δυνατότητα να σκοτώνουν βακτήρια . Πόσο καιρό υπάρχουν οι φάγοι; Οι ιοί που μολύνουν βακτήρια (βακτηριοφάγοι, γνωστοί και ως φάγοι) ανακαλύφθηκαν 100 χρόνια πριν.
Πότε ανακαλύφθηκαν οι ζωονόσοι;
Οι ζωονόσοι είναι οι «ασθένειες και λοιμώξεις ασθένειες και λοιμώξεις Η λοιμώδης νόσος (ή μεταδοτική ασθένεια) ορίζεται ως μια ασθένεια που προκαλείται από έναν συγκεκριμένο μολυσματικό παράγοντα ή το τοξικό προϊόν του που προκύπτει από τη μετάδοση αυτού του παράγοντα ή τα προϊόντα του από ένα μολυσμένο άτομο, ζώο ή δεξαμενή σε έναν ευαίσθητο ξενιστή, είτε άμεσα είτε έμμεσα μέσω ενός ενδιάμεσου φυτού … https:
Πότε ανακαλύφθηκαν οι εντεροϊοί;
Εντοπίστηκε για πρώτη φορά στην Καλιφόρνια το 1962, ο εντεροϊός D68 (EV-D68) είναι ένας από τους περισσότερους από 100 εντεροϊούς που δεν ανήκουν στην πολιομυελίτιδα . Ποιος ανακάλυψε τους εντεροϊούς; Ο Albert Sabin ήταν ένας από τους κύριους συντελεστές.
Μπορούν οι μυκοτοξίνες να καταστραφούν από τη θερμότητα;
１ Οι μυκοτοξίνες είναι ανθεκτικές στη θερμότητα Οι μυκοτοξίνες δεν μπορούν να καταστραφούν εντελώς υπό κανονικές θερμοκρασίες μαγειρέματος (100 έως 210°C) και φορές (κάτω από 60 λεπτά) . Ποια θερμοκρασία σκοτώνει τις μυκοτοξίνες; Σκοτώνοντας τις μυκοτοξίνες Παίρνει φωτιά στους 500 βαθμούς Φαρενάιτ (260 βαθμοί Κελσίου) για μισή ώρα ή φωτιά στους 900 βαθμούς Φαρενάιτ (482 βαθμούς Κελσίου) για 10 λεπτά για την καταστροφή των μυκοτοξινών τριχοθεκενίου.
