Όπως με όλα τα φρέσκα προϊόντα, συνιστούμε να πλύνετε τα μούρα σας πριν τα απολαύσετε. Ωστόσο, περιμένετε να τα πλύνετε μέχρι να είστε έτοιμοι να τα φάτε – η υγρασία θα μειώσει τη διάρκεια ζωής τους.
Πώς πλένεις τα μούρα πριν φας;
Για να διασφαλίσετε ότι τα μούρα είναι τέλεια καθαρά, βουτήξτε τα σε ένα μείγμα 3:1 νερού και αποσταγμένου λευκού ξιδιού Αυτό όχι μόνο πλένει καλά τα μούρα, αλλά και διευρύνει τα διάρκεια ζωής. Αποφύγετε να μουλιάζετε τα μούρα στο μείγμα ξιδιού και νερού καθώς τα μούρα θα αρχίσουν να απορροφούν τη γεύση του ξιδιού.
Πρέπει να πλένεις τα σμέουρα πριν τα φας;
1. Σμέουρα. Αυτά τα γλυκά μούρα είναι ιδιαίτερα εύθραυστα, με λεπτή φλούδα που απορροφά εύκολα υγρά, καθιστώντας τα πιο επιρρεπή στη μούχλα και την αλλοίωση. Επομένως, ο καλύτερος τρόπος για να τα διατηρήσετε φρέσκα και να παρατείνετε ακόμη περισσότερο τη διάρκεια ζωής τους είναι να πλυθείτε λίγο πριν τα φάτε και όχι νωρίτερα.
Είναι εντάξει να τρώτε άπλυτα μούρα;
Η κατανάλωση άπλυτων προϊόντων μπορεί να σας κάνει να καταπιείτε επιβλαβή βακτήρια, τα οποία μπορεί να υπάρχουν στο έδαφος, ή φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή στα χωράφια. … «Το πλύσιμο των φρέσκων φρούτων και λαχανικών σας κάτω από τρεχούμενο νερό βοηθά στην απομάκρυνση τυχόν βρωμιάς και πιθανών βακτηρίων που μπορεί να υπάρχουν στα προϊόντα.
Πότε πρέπει να πλένονται τα μούρα;
Περιμένετε να πλύνετε τα μούρα μέχρι λίγο πριν φάτε. Εάν έχετε απλώς μια χούφτα, πλύνετε μόνο αυτή τη χούφτα. Τα περισσότερα μούρα είναι πορώδη και απορροφούν νερό, γεγονός που επιταχύνει την ανάπτυξη της μούχλας. Θα διαρκέσουν περισσότερο αν τα διατηρήσετε στεγνά.
