Ακολουθεί μια ανάλυση των καλύτερων εναλλακτικών αμύλου καλαμποκιού και γιατί είναι ένα καλό υποκατάστατο:
- Αλεύρι σίτου. Μοιραστείτε το στο Pinterest Το αλεύρι σίτου είναι πιο θρεπτικό από το άμυλο καλαμποκιού. …
- Ρυζάλευρο. …
- Αλεύρι Arrowroot. …
- Άμυλο πατάτας. …
- Αλεύρι από σόργο. …
- Κόμμι γκουάρ. …
- Κόμμι ξανθάνης. …
- Αλεύρι μανιόκα ή ταπιόκα.
Τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για κορν φλάουρ;
Τα 7 καλύτερα υποκατάστατα κορν φλάουρ
- άμυλο καλαμποκιού. Το κορν φλάουρ και το καλαμποκάλευρο προέρχονται και τα δύο από καλαμπόκι, είναι χωρίς γλουτένη και είναι ένα από τα πιο εύκολα συγχυμένα συστατικά εκεί έξω. …
- Ρυζάλευρο. …
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις. …
- Αλεύρι σίτου. …
- Αλεύρι πατάτας. …
- Arrowroot Powder. …
- Καλαμποκάλευρο.
Μπορώ να αντικαταστήσω το κορν φλάουρ με το απλό αλεύρι;
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κορν φλάουρ με το λευκό αλεύρι; … Σε γενικές γραμμές, συνιστάται να χρησιμοποιείτε διπλάσια ποσότητα λευκού αλεύρου από το άμυλο καλαμποκιού για σκοπούς πύκνωσης. Επομένως, εάν χρειάζεστε 1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού, χρησιμοποιήστε 2 κουταλιές της σούπας λευκό αλεύρι.
Τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για κορν φλάουρ για να πήξει;
Εδώ είναι πέντε από τα καλύτερα υποκατάστατα αμύλου καλαμποκιού για όλες τις ανάγκες σας σε πύκνωση
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Ναι, αυτό είναι σωστό - το αλεύρι για όλες τις χρήσεις είναι ένα πολύ σταθερό πυκνωτικό! …
- Arrowroot Powder. …
- Άμυλο πατάτας. …
- Ρυζάλευρο.
Είναι το απλό αλεύρι το ίδιο με το κορν φλάουρ;
Το κορν φλάουρ είναι άμυλο. Το αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή το απλό αλεύρι είναι κόκκος σίτου αλεσμένο και μεταποιημένο σε αλεύρι. Στην Αυστραλία το άμυλο αφαιρείται από τη γλουτένη και το υπόλοιπο άμυλο ονομάζεται κορν φλάουρ. …