Καβούρι. Αν και το το καβούρι περιέχει λιγότερο ιώδιο από άλλα θαλασσινά, εξακολουθεί να παρέχει 26–50 mcg σε μια μερίδα 100 g. Εκτός από καλή πηγή πρωτεΐνης, το καβούρι περιέχει επίσης πολλά άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Υπάρχει ιώδιο στο καβούρι;
Καβούρι. Αν και το καβούρι περιέχει λιγότερο ιώδιο από άλλα θαλασσινά, εξακολουθεί να παρέχει 26–50 mcg σε μια μερίδα 100 g. Εκτός από καλή πηγή πρωτεΐνης, το καβούρι περιέχει επίσης πολλά άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Ο αστακός και το καβούρι έχουν ιώδιο;
Μεταξύ των καρκινοειδών που συμμετείχαν στο δείγμα, ο αστακός είχε πολύ περισσότερο ιώδιο από το μπλε καβούρι ή τις γαρίδες. Μεταξύ των μαλακίων που ελήφθησαν δείγμα, το στρείδι είχε την υψηλότερη συγκέντρωση ιωδίου. στα χτένια, το ιώδιο ήταν κάτω από το LOQ.
Υπάρχει ιώδιο στα θαλασσινά;
Το ιώδιο βρίσκεται φυσικά σε ορισμένα τρόφιμα και προστίθεται επίσης στο αλάτι που φέρει την ένδειξη "ιωδιούχο". Μπορείτε να λάβετε συνιστώμενες ποσότητες ιωδίου τρώγοντας μια ποικιλία τροφών, συμπεριλαμβανομένων των εξής: Ψάρια (όπως μπακαλιάρος και τόνος), φύκια, γαρίδες και άλλα θαλασσινά, τα οποία είναι γενικά πλούσια σε ιώδιο
Μπορείτε να φάτε θαλασσινά εάν είστε αλλεργικοί στο ιώδιο;
Εάν έχετε αλλεργία στα οστρακοειδή, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για διασταυρούμενες αντιδράσεις με ιώδιο ή υλικό ραδιοσκιαγραφικής (το οποίο μπορεί να περιέχει ιώδιο και χρησιμοποιείται σε ορισμένες ακτινογραφικές ιατρικές διαδικασίες).
