Καβούρι. Αν και το το καβούρι περιέχει λιγότερο ιώδιο από άλλα θαλασσινά, εξακολουθεί να παρέχει 26-50 mcg σε μια μερίδα 100 g. Εκτός από καλή πηγή πρωτεΐνης, το καβούρι περιέχει επίσης πολλά άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Υπάρχει ιώδιο στο καβούρι;
Καβούρι. Αν και το καβούρι περιέχει λιγότερο ιώδιο από άλλα θαλασσινά, εξακολουθεί να παρέχει 26-50 mcg σε μια μερίδα 100 g. Εκτός από καλή πηγή πρωτεΐνης, το καβούρι περιέχει επίσης πολλά άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Ο αστακός και το καβούρι έχουν ιώδιο;
Μεταξύ των καρκινοειδών που συμμετείχαν στο δείγμα, ο αστακός είχε πολύ περισσότερο ιώδιο από το μπλε καβούρι ή τις γαρίδες. Μεταξύ των μαλακίων που ελήφθησαν δείγμα, το στρείδι είχε την υψηλότερη συγκέντρωση ιωδίου. στα χτένια, το ιώδιο ήταν κάτω από το LOQ.
Υπάρχει ιώδιο στα θαλασσινά;
Το ιώδιο βρίσκεται φυσικά σε ορισμένα τρόφιμα και προστίθεται επίσης στο αλάτι που φέρει την ένδειξη "ιωδιούχο". Μπορείτε να λάβετε συνιστώμενες ποσότητες ιωδίου τρώγοντας μια ποικιλία τροφών, συμπεριλαμβανομένων των εξής: Ψάρια (όπως μπακαλιάρος και τόνος), φύκια, γαρίδες και άλλα θαλασσινά, τα οποία είναι γενικά πλούσια σε ιώδιο
Μπορείτε να φάτε θαλασσινά εάν είστε αλλεργικοί στο ιώδιο;
Εάν έχετε αλλεργία στα οστρακοειδή, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για διασταυρούμενες αντιδράσεις με ιώδιο ή υλικό ραδιοσκιαγραφικής (το οποίο μπορεί να περιέχει ιώδιο και χρησιμοποιείται σε ορισμένες ακτινογραφικές ιατρικές διαδικασίες).
