Η Stellaria holostea αναπτύσσεται σε ημισκιερή ή σκιερή έκθεση (ειδικά σε μεσογειακό κλίμα). Σε ψυχρά κλίματα μπορούν να αναπτυχθούν σε ηλιόλουστες θέσεις. Αντέχουν στον παγετό καλύτερα από την έντονη ζέστη. Το έδαφος μπορεί να είναι κανονικό έδαφος κήπου με άφθονη οργανική ουσία.
Είναι το βελονάκι το ίδιο με το ρεβίθιο;
Το μεγαλύτερο λουλούδι βελονιού (φαίνεται αριστερά) έχει διάμετρο περίπου 1,5 έως 3 cm, ενώ το το άνθος των νεοσσών είναι μικρότερο από 1 εκ. Τον Μάρτιο και τον Ιούνιο, ενώ το κοινό γκαζόν μπορεί να βρεθεί στα άνθη για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα - είναι ίσως το πιο συνηθισμένο ζιζάνιο μας.
Πώς μοιάζει η μεγαλύτερη βελονιά;
Η μεγαλύτερη βελονιά έχει πέντε λευκά πέταλα, το καθένα με βαθιά εγκοπή και σχεδόν χωρισμένο στα δύο. Τα πράσινα φύλλα του έχουν όψη σαν γρασίδι και οι εύθραυστοι μίσχοι του είναι τετράγωνοι. Η μεγαλύτερη βελονιά έχει μεγαλύτερα λουλούδια (πλάτος 2-3 cm) από τη συγγενή της, η μικρότερη βελονιά (πλάτος 0,5-1 cm).
Μπορείς να φας περισσότερο βελονιά;
Οι πράσινοι βλαστοί μπορούν να τεμαχιστούν σε σαλάτες, στον ατμό ή να βράσουν γρήγορα. Μπορείτε να φάτε τα μπουμπούκια και τα λουλούδια και αυτά μπορούν να κάνουν μια ελκυστική προσθήκη σε μια άγρια σαλάτα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μεγαλύτερης και μικρότερης βελονιάς;
Η μικρότερη βελονιά έχει πέντε λευκά πέταλα, το καθένα με βαθιά εγκοπή και σχεδόν χωρισμένο σε δύο. εναλλάσσονται με μακριά, πράσινα σέπαλα. Τα φύλλα του που μοιάζουν με γρασίδι είναι χωρίς μίσχο και στενά. Το παρόμοιο Μεγαλύτερο stitchwort έχει μεγαλύτερα λουλούδια (2-3 cm διάμετρος) από το Μικρότερο βελονάκι (0,5-1 cm κατά μήκος).
