Όχι, το τυρί pimento ξεκίνησε από τον Βορρά στη Νέα Υόρκη, στην πραγματικότητα ως προϊόν βιομηχανικής παραγωγής τροφίμων και μαζικού μάρκετινγκ. Η ιστορία του είναι μια ιστορία λύτρωσης, ενός δύστροπου παιδιού από το εργοστάσιο που υιοθετήθηκε από μια καλή οικογένεια του Νότου, που είχε καθαριστεί όμορφα και καλεσμένο στο δείπνο της Κυριακής.
Είναι το τυρί pimento από τη Νότια Καρολίνα;
Αιχμηρό τυρί τσένταρ, φρεσκοκομμένα πιμέντο και μαγιονέζα Duke's (η οποία προέρχεται από την South Καρολίνα) είναι όλα τα συστατικά που χρειάζονται για να γίνει αυτό το πιάτο μια πραγματική νότια λιχουδιά. Τα τελευταία χρόνια, το τυρί pimento έχει γίνει ένα δημοφιλές μενού σε πολλά από τα εστιατόρια και τα εστιατόρια της Νότιας Καρολίνας.
Ποιος έφτιαξε πρώτος το τυρί pimento;
Αυτό το τυρί pimento το έφτιαχνε ένας άντρας: ο αείμνηστος Nick Rangos, ένας ντόπιος του Aiken της Νότιας Καρολίνας και ενεργό μέλος της ελληνικής κοινότητας της Augusta. Η συνταγή του ήταν μυστική και λέγεται ότι ήταν το χρυσό πρότυπο – κάτι που οι catering προσπάθησαν να σπάσουν και να αποκαλύψουν το μυστικό συστατικό.
Από πού είναι τα pimentos;
Ιστορία. Το pimento είναι μια ποικιλία πιπεριάς τσίλι (capsicum annuum). Το pimento είναι εγγενές στη Νότια Αμερική, αλλά καλλιεργείται σε πολλές περιοχές, όπως η Ισπανία, η Ουγγαρία, το Μαρόκο και η Μέση Ανατολή.
Είναι ένα pimento φρούτο ή λαχανικό;
ουσιαστικό, πληθυντικός πι·μιέν·τος. το ώριμο, κόκκινο, ήπιο άρωμα φρούτο της γλυκιάς ή πιπεριάς, Capsicum annuum, που χρησιμοποιείται ως λαχανικό, νοστιμιά, για τη γέμιση ελιών κ.λπ. το ίδιο το φυτό.