Logo el.boatexistence.com

Θα λειτουργήσουν οι κατσαρόλες μου σε επαγωγικές εστίες;

Πίνακας περιεχομένων:

Θα λειτουργήσουν οι κατσαρόλες μου σε επαγωγικές εστίες;
Θα λειτουργήσουν οι κατσαρόλες μου σε επαγωγικές εστίες;

Βίντεο: Θα λειτουργήσουν οι κατσαρόλες μου σε επαγωγικές εστίες;

Βίντεο: Θα λειτουργήσουν οι κατσαρόλες μου σε επαγωγικές εστίες;
Βίντεο: 30% οικονομία ρεύματος στο μαγείρεμα με επαγωγική εστία! Bormann Elite BEP3500 2024, Ενδέχεται
Anonim

Για να είναι συμβατά οι κατσαρόλες και τα τηγάνια με επαγωγική εστία πρέπει να είναι κατασκευασμένα από μαγνητικό υλικό: είτε από σίδηρο είτε με βάση το σίδερο, όπως ατσάλι. Η επαγωγική θέρμανση λειτουργεί διεγείροντας τα άτομα σιδήρου στα μαγειρικά σκεύη, επομένως πρέπει να υπάρχει αρκετό σίδηρο στις κατσαρόλες και τα τηγάνια σας για να γίνει η θερμότητα.

Τι θα συμβεί αν χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό τηγάνι σε μια επαγωγική εστία;

Αν ένα τηγάνι με μαγνητισμένη βάση τοποθετηθεί στην εστία, το μαγνητικό πεδίο αναγκάζει να ζεσταθεί απευθείας. Η εστία θα παραμείνει δροσερή, με μόνο λίγη υπολειπόμενη θερμότητα από τα τηγάνια. Τα μη μαγνητικά τηγάνια που τοποθετούνται στο ίδιο μέρος θα παραμείνουν κρύα.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω τα παλιά μου τηγάνια σε επαγωγική εστία;

Λοιπόν, κάθε τηγάνι που είναι κατασκευασμένο από κάποια μορφή σιδηρούχου υλικού θα πρέπει να είναι ΟΚ. Τα μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο είναι ωραία, όπως και ο ανοξείδωτος χάλυβας 18/10, αλλά ο ανοξείδωτος χάλυβας, το αλουμίνιο, ο χαλκός, το γυαλί ή τα σκληρά ανοδιωμένα σκεύη δεν θα λειτουργήσουν εκτός εάν έχουν μια επαγωγική πλάκα ενσωματωμένη στη βάση.

Λειτουργούν όλες οι κατσαρόλες σε επαγωγικές εστίες;

Ενώ το επαγωγικό μαγείρεμα είναι ήπιο για τις κατσαρόλες και τα τηγάνια σας, το μαγειρικό σας σκεύος πρέπει να περιέχει μαγνητικό σίδερο ή ατσάλι για να λειτουργεί σε επαγωγική εστία … Ανοξείδωτο ατσάλι – Ανθεκτικό και εύκολο στο καθάρισμα, Οι κατσαρόλες και τα τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα είναι μια εξαιρετική επιλογή για επαγωγικό μαγείρεμα, ωστόσο τα αποτελέσματα μαγειρέματος μερικές φορές μπορεί να είναι άνιση.

Πώς μπορώ να ξέρω αν τα τηγάνια μου είναι επαγωγικά;

Μπορείτε να καταλάβετε εάν οι κατσαρόλες και τα τηγάνια που χρησιμοποιείτε αυτήν τη στιγμή είναι μαγνητικά απλά κρατώντας έναν μαγνήτη στον πάτο ενός τηγανιού για να δείτε αν κολλάει. Μπορείτε επίσης να ελέγξετε την κάτω πλευρά του μαγειρικού σας σκεύους για το επαγωγικό λογότυπο. Αυτό είναι ένα παράδειγμα επαγωγικού συμβόλου.

Συνιστάται: