Οι μπανανόφλουδες είναι πλήρως βρώσιμες, εάν έχουν προετοιμαστεί σωστά. Οι μπανάνες είναι γνωστές για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε κάλιο, με κάθε μέτριο φρούτο να περιέχει 422 χιλιοστόγραμμα. Η φλούδα περιέχει επιπλέον 78 χιλιοστόγραμμα καλίου, συν άφθονες φυτικές ίνες.
Μπορείτε να φάτε με ασφάλεια μια μπανανόφλουδα;
Στην πραγματικότητα, οι φλούδες μπανάνας δεν είναι μόνο βρώσιμες αλλά και πλούσιες σε πολλά βασικά θρεπτικά συστατικά, όπως κάλιο, διαιτητικές ίνες, πολυακόρεστα λίπη και απαραίτητα αμινοξέα (1). Οι φυτικές ίνες, ειδικότερα, έχει αποδειχθεί ότι προάγουν την κανονικότητα, σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και ενισχύουν την υγεία της καρδιάς (2).
Οι μπανανόφλουδες έχουν ωραία γεύση;
Οι μπανανόφλουδες δεν έχουν γεύση σαν μπανάνα, δεν θυμίζουν τίποτα, αλλά έχουν ελαφρώς σαρκώδη υφή όταν μαγειρεύονται. Η κατανάλωση μπανανόφλουδων δεν είναι σε καμία περίπτωση νέα τάση.
Μπορώ να πιω μπανανόφλουδα;
Αν γίνεται με τη φλούδα, συνήθως αναφέρεται ως τσάι από φλούδα μπανάνας. … Οι περισσότεροι άνθρωποι πίνουν αυτό το τσάι με μπανάνα με λίγη κανέλα ή μέλι για να βελτιώσουν τη γεύση του.
Γιατί δεν πρέπει να τρώμε μπανάνα το βράδυ;
Αλλά σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, η μπανάνα μπορεί να οδηγήσει σε παραγωγή βλέννας και η κατανάλωση αυτού του φρούτου τη νύχτα μπορεί να πνίξει το λαιμό σας. Εκτός από αυτό, η μπανάνα είναι ένα βαρύ φρούτο και το στομάχι μας χρειάζεται πολύ χρόνο για να την χωνέψει. Αυτό συμβαίνει γιατί ο μεταβολισμός μας είναι ο χαμηλότερος τη νύχτα. Η κατανάλωση μπανανών το βράδυ μπορεί να οδηγήσει σε στομαχικά προβλήματα.
