Πίνακας περιεχομένων:
- Πώς μπορώ να σταματήσω να σχηματίζεται το δέρμα μου σε πουτίγκα;
- Πώς μπορώ να σταματήσω να σχηματίζεται η πέτσα της σοκολατόπιτας μου;
- Πώς θα σταματήσετε να αποκτά φλούδα η κρέμα;
- Πώς εξομαλύνεις την πουτίγκα;
Βίντεο: Γιατί η πουτίγκα βγάζει δέρμα;
2024 Συγγραφέας: Fiona Howard | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-10 06:35
Σχηματίζεται ένα λεπτό, ξηρό «δέρμα» στην επιφάνεια των πουτίγκων γιατί καθώς το μείγμα θερμαίνεται, συμβαίνουν δύο πράγματα: Το νερό εξατμίζεται και οι πρωτεΐνες και η ζάχαρη γίνονται πιο συμπυκνωμένα. Μαζί, αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα ξηρό φράγμα στην επιφάνεια του υγρού.
Πώς μπορώ να σταματήσω να σχηματίζεται το δέρμα μου σε πουτίγκα;
Καλύψτε το καθένα με ένα κομμάτι πλαστικής μεμβράνης, πιέζοντας απαλά το πλαστικό απευθείας στην επιφάνεια της πουτίγκας για να αποτρέψετε τη δημιουργία φλούδας καθώς κρυώνει. Βάλτε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει καλά, τουλάχιστον δύο ώρες.
Πώς μπορώ να σταματήσω να σχηματίζεται η πέτσα της σοκολατόπιτας μου;
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε αμέσως την ψιλοκομμένη σοκολάτα και χτυπάμε δυνατά να ενωθούν. Προσθέστε το κρύο βούτυρο και την πάστα ή το εκχύλισμα φασολιών βανίλιας. Ρίξτε από πάνω την κρούστα στο ταψί για πίτα και τοποθετήστε ένα κομμάτι πλαστικής μεμβράνης/κολλητικής μεμβράνης απευθείας από πάνω, αυτό βοηθά στην αποφυγή σχηματισμού παχιάς φλούδας.
Πώς θα σταματήσετε να αποκτά φλούδα η κρέμα;
Για να αποτρέψετε το σχηματισμό δέρματος πάνω από μια κρέμα, καλύψτε απευθείας την επιφάνεια με πλαστική μεμβράνη. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν θύλακες αέρα, γιατί η έκθεση στον αέρα είναι ο ένοχος για το σχηματισμό δέρματος πάνω από τις κρέμες.
Πώς εξομαλύνεις την πουτίγκα;
Μου αρέσει να βάζω πρώτα το μείγμα της πουτίγκας στο μπολ και προσθέτω λίγο λίγο το γάλα, ανακατεύοντας ή χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη, μέχρι να έχετε ένα λείο γαλάκτωμα. Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα της πουτίγκας, προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα και χτυπάμε με το σύρμα μας ως συνήθως. Φυσικά, ένα ηλεκτρικό μίξερ θα το βοηθήσει να εξομαλυνθεί επίσης.
Συνιστάται:
Μπορείτε να παγώσετε το κουρκούτι για πουτίγκα του Γιορκσάιρ;
Πώς να παγώσετε τη ζύμη πουτίγκας του Γιορκσάιρ. … Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να καταψύξετε το μείγμα πουτίγκας του Γιορκσάιρ αν έχετε κάνει λίγο παραπάνω. Το αδειάζετε σε μια σακούλα κατάψυξης (βεβαιωθείτε ότι είναι πραγματικά παχύρρευστα), σφραγίστε το και μετά παγώστε το.
Η πουτίγκα αγάπησε το sanji;
Πουντινγκ που προσποιείται την αγάπη για την Sanji Μακριά από την οικογένειά της, η Pudding δείχνει μια άλλη προσωπικότητα, που μοιάζει περισσότερο με τον πραγματικό της εαυτό. … Φαινόταν ότι αγαπούσε αληθινά τον Σάντζι και ήθελε να τον παντρευτεί, αλλά καταλάβαινε τις επιθυμίες του να ήθελε να επιστρέψει στο πλήρωμά του, και μάλιστα ήταν πρόθυμη να βοηθήσει τους συναδέλφους του να τον σώσουν .
Γιατί η εξάτμιση μου βγάζει καπνό;
Τι προκαλεί την είσοδο ψυκτικού ή νερού στο θάλαμο καύσης; Ο πυκνός λευκός καπνός που βγαίνει από την εξάτμιση συνήθως υποδηλώνει μια φουσκωμένη φλάντζα κεφαλής, μια ρωγμή στο κεφάλι ή μια ρωγμή στο μπλοκ κινητήρα. Οι ρωγμές και οι κακές φλάντζες επιτρέπουν στο υγρό να ταξιδέψει σε μέρη που δεν θα έπρεπε.
Γιατί βγάζει φυσαλίδες το λινέλαιο;
Σχηματίζονται φυσαλίδες κάτω από τα πλακάκια λινέλαιο όταν οι θήκες αέρα στην κόλλα πλακιδίων δεν αφαιρούνται μερολό χειρός ή ρολό δαπέδου κατά την εγκατάσταση. … Επιπλέον, οι ακατάλληλα σφραγισμένες άκρες του πλακιδίου από λινέλαιο μπορούν να απορροφήσουν το νερό της σφουγγαρίστρας και να σχηματίσουν επίσης φυσαλίδες .
Γιατί ο σκύλος μου βγάζει σάλια ξαφνικά;
Η ντρίμπλα μπορεί να είναι αποτέλεσμα ενός προβλήματος με τους σιελογόνους αδένες του σκύλου σας, όπως μόλυνση ή απόφραξη, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, τα σάλια μπορεί επίσης να είναι σημάδι ηπατικής νόσου ή δυστυχώς Νεφρική ανεπάρκεια. Σε μεγαλύτερα κατοικίδια, είναι επίσης πιθανό μια ανάπτυξη μέσα στο στόμα - η οποία μπορεί να είναι καρκινική - να προκαλέσει επίσης υπερβολικό σάλιο .