Logo el.boatexistence.com

Έχει το κριθάρι ζάχαρη;

Πίνακας περιεχομένων:

Έχει το κριθάρι ζάχαρη;
Έχει το κριθάρι ζάχαρη;

Βίντεο: Έχει το κριθάρι ζάχαρη;

Βίντεο: Έχει το κριθάρι ζάχαρη;
Βίντεο: 50 χρόνια είμαστε εδώ - VIDEO #4 - Το κριθάρι: Από την ελληνική γη στα ποτήρια μας! 2024, Ενδέχεται
Anonim

Το κριθάρι, μέλος της οικογένειας των χόρτων, είναι ένας σημαντικός κόκκος δημητριακών που καλλιεργείται σε εύκρατα κλίματα παγκοσμίως. Ήταν ένα από τα πρώτα σιτηρά που καλλιεργήθηκαν, ιδιαίτερα στην Ευρασία πριν από 10.000 χρόνια.

Το κριθάρι έχει πολλή ζάχαρη;

Τα τρόφιμα με βάση το κριθάρι έχουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία, πολλά από τα οποία προέρχονται από την περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες. Ωστόσο, οι περισσότερες μελέτες δεν έχουν εξετάσει ειδικά το κριθαρένιο νερό. Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι το ζαχαρούχο νερό κριθαριού περιέχει επιπλέον ζάχαρη και θερμίδες.

Είναι το κριθάρι καλό για τους ασθενείς με ζάχαρη;

Ερευνητές στη Σουηδία βρήκαν ένα διατροφικό όφελος από την κατανάλωση κριθαριού που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη τύπου 2Η ομάδα του Πανεπιστημίου Lund διαπίστωσε ότι το κριθάρι περιέχει ένα μείγμα ινών που μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση του μεταβολισμού, ο οποίος με τη σειρά του κάνει τους ανθρώπους λιγότερο πεινασμένους.

Γιατί είναι κακό το κριθάρι για εσάς;

Επιπλέον, το κριθάρι περιέχει υδατάνθρακες βραχείας αλυσίδας που ονομάζονται φρουκτάνες, οι οποίοι είναι ένας ζυμώσιμος τύπος ινών. Οι φρουκτάνες μπορεί να προκαλέσουν αέρια και φούσκωμα σε άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) ή άλλες πεπτικές διαταραχές (28). Επομένως, εάν έχετε IBS ή ευαίσθητο πεπτικό σύστημα, μπορεί να θέλετε να αποφύγετε το κριθάρι.

Το κριθαρένιο νερό έχει ζάχαρη;

Παρενέργειες και κίνδυνοι. Ακριβώς επειδή το κριθαρένιο νερό έχει πολλά οφέλη για την υγεία δεν σημαίνει ότι πρέπει να το καταναλώνετε σε υψηλές ποσότητες. Ορισμένες συνταγές με κριθαρένιο νερό περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις τεχνητών σακχάρων ή γλυκαντικών Να διαβάζετε πάντα τα συστατικά προτού πιείτε κριθαρόνερο που έχει υποστεί επεξεργασία ή συσκευασία.

Συνιστάται: