: ένα παχύρρευστο υγρό που παράγεται από τη σύνθλιψη του συνήθως μαγειρεμένου φαγητού (όπως φρούτα ή λαχανικά) πουρέ. ρήμα. English Language Learners Ορισμός του πουρέ (Εισαγωγή 2 από 2): για να συνθλίψετε (φαγητό) μέχρι να γίνει ένα παχύρρευστο υγρό: για να φτιάξετε έναν πουρέ από (φαγητό)
Πώς κάνετε πουρέ κάτι;
Πώς κάνετε πουρέ τα τρόφιμα; Οποιοδήποτε φαγητό μπορείτε να ανακατέψετε σε μια λεία υφή που μοιάζει με πουτίγκα χωρίς σβώλους θα λειτουργήσει για αυτόν τον τρόπο διατροφής. Κόψτε τα μεγαλύτερα κομμάτια φαγητού σε μικρότερα κομμάτια και τοποθετήστε τα σε ένα μπλέντερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων. Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε υγρό όπως χυμό ή ζωμό για να έχετε το σωστό πάχος.
Τι σημαίνει ο πουρές φρούτων;
Ο ορισμός του πουρέ φρούτων (ή λαχανικών) είναι ένα φρούτο ή λαχανικό που έχει μαγειρευτεί, αλεσθεί, συμπιεστεί, αναμειχθεί ή κοσκινιστεί μέχρι να φτάσει την υφή μιας κρεμώδους πάστας ή υγρού.
Ποιες τροφές δεν μπορούν να πολτοποιηθούν;
Τροφές που δεν κάνουν καλά πουρέ:
καρύδια • μπιζέλια • γλυκό καλαμπόκι • καρύδα • μερικά δημητριακά πρωινού.
Μπορεί ένα άτομο με δυσφαγία να φάει ομελέτα;
Αυτές είναι υγρές τροφές που χρειάζονται λίγο μάσημα. Περιλαμβάνουν μαλακά, μαγειρεμένα ή πολτοποιημένα φρούτα ή λαχανικά, μαλακά ή αλεσμένα κρέατα με σάλτσα, τυρί κότατζ, φυστικοβούτυρο και μαλακά ομελέτα. Θα πρέπει να αποφεύγετε κράκερ, ξηρούς καρπούς και άλλες ξηρές τροφές.
