Μόλις η τοξίνη συνδεθεί με αυτόν τον δεύτερο υποδοχέα, μπορεί να εισέλθει στο νευρικό κύτταρο και να σπάσει μια πρωτεΐνη που απαιτείται για την παροχή μορίων που μπορούν να σηματοδοτήσουν άλλα νευρικά κύτταρα. Μπλοκάροντας αυτό το σηματοδοτικό μόριο, μικροσκοπικές ποσότητες αλλαντοτοξίνης μπορούν να προκαλέσουν παράλυση, ακόμη και θάνατο λόγω αναπνευστικής ανεπάρκειας
Πώς η βοτουλινική τοξίνη προκαλεί θάνατο;
Τα συμπτώματα της αλλαντίασης συνήθως ξεκινούν με αδυναμία των μυών που ελέγχουν τα μάτια, το πρόσωπο, το στόμα και το λαιμό. Αυτή η αδυναμία μπορεί να εξαπλωθεί στο λαιμό, τα χέρια, τον κορμό και τα πόδια. Η αλλαντίαση μπορεί επίσης να αποδυναμώσει τους μύες που εμπλέκονται στην αναπνοή, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε δυσκολία στην αναπνοή και ακόμη και θάνατο.
Μπορείς να επιβιώσεις από την αλλαντοτοξίνη;
Επιβίωση και επιπλοκές
Σήμερα, πεθαίνουν λιγότερα από 5 στα 100 άτομα με αλλαντίασηΑκόμη και με αντιτοξίνη και εντατική ιατρική και νοσηλευτική φροντίδα, ορισμένα άτομα με αλλαντίαση πεθαίνουν από αναπνευστική ανεπάρκεια. Άλλοι πεθαίνουν από λοιμώξεις ή άλλα προβλήματα που προκαλούνται από παράλυση για εβδομάδες ή μήνες.
Ποια είναι η πιο επικίνδυνη βοτουλινική τοξίνη;
Οι επιστήμονες διαφωνούν σχετικά με τις σχετικές τοξικότητες των ουσιών, αλλά φαίνεται να συμφωνούν ότι η βοτουλινική τοξίνη, που παράγεται από αναερόβια βακτήρια, είναι η πιο τοξική ουσία που είναι γνωστή. Το LD50 του είναι μικροσκοπικό – το πολύ 1 νανογραμμάριο ανά κιλό μπορεί να σκοτώσει έναν άνθρωπο.
Πόσο γρήγορα μπορεί να σας σκοτώσει η αλλαντίαση;
Η αναπνευστική ανεπάρκεια προκαλεί γενικά θάνατο σε άτομα που δεν λαμβάνουν θεραπεία. Τα συμπτώματα αρχίζουν γενικά 12 έως 36 ώρες μετά την κατανάλωση της τοξίνης στα τρόφιμα, αλλά σε σπάνιες περιπτώσεις τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν μέχρι 6 ώρες ή έως και 2 εβδομάδες μετά την έκθεση.