Ένας τρόπος για να κάνετε ένα απλό κέικ πιο συναρπαστικό είναι να προσθέσετε ψεκασμούς στη ζύμη του κέικ. Οι ψεκασμοί διαλύονται καθώς ψήνονται, αφήνοντας πίσω τους χρωματιστές κηλίδες στο έτοιμο κέικ, το οποίο μερικές φορές αναφέρεται ως κέικ κομφετί. Ρίξτε 1/4 φλιτζάνι καραμέλα ψεκάζει στη ζύμη του κέικ. …
Μπορείτε να βάλετε ψεκασμούς στη ζύμη για κέικ πριν το ψήσιμο;
Αν θέλετε να προσθέσετε ψεκασμούς σε μπισκότα, cupcakes, ψωμιά ή κέικ πριν το ψήσιμο, αυτό είναι πολύ και εντελώς εντάξει Προσθέστε ψεκασμούς στις κορυφές αυτών των αρτοσκευασμάτων αμέσως πριν μπαίνουν στο φούρνο. Η προσθήκη ψεκασμών σε "υγρή" ζύμη είναι ο μόνος τρόπος για να κολλήσουν χωρίς πρόσθετη "κόλλα" όπως το γλάσο.
Λιώνουν τα ραντίσματα στο κέικ;
Θα λιώσουν οι ψεκασμοί στη ζύμη του κέικ; Η προσθήκη ψεκασμών σε ένα κουρκούτι κέικ κάνει το κέικ πολύ πιο διασκεδαστικό. Οι ψεκασμοί διαλύονται καθώς ψήνονται και αφήνουν χρωματιστές κηλίδες πίσω στο κέικ. Αυτό ονομάζεται κέικ κομφετί/φουνφετί και είναι πολύ δημοφιλές στα παιδιά.
Λιώνουν τα sprinkles Wilton;
Βάζετε πασπαλίσματα σε μπισκότα ζάχαρης πριν τα ψήσετε; … Οι ψεκασμοί σε σχήμα μπορεί να λιώσουν και να χάσουν το σχήμα τους αν ψηθούν, οπότε αφήστε τα για την τελική διακόσμηση! Τα Jimmies δεν θα αιμορραγούν όταν προστίθενται στη ζύμη ή στη ζύμη, επομένως είναι εξαιρετικά για την παρασκευή μπισκότων και κέικ κομφετί.
Τι ψεκαστήρες μπορείτε να ψήσετε;
Jimmies. Αυτά είναι τα μικρά ψεκάσματα σε σχήμα ράβδου που πιθανώς βλέπετε πιο συχνά, συνήθως σε χρώματα ουράνιου τόξου ή απλή σοκολάτα, και είναι τα καλύτερα για ψήσιμο. Αντέχουν μέχρι να αναμειχθούν σε ζύμη χωρίς αιμορραγία και δεν λιώνουν στο τελικό αποτέλεσμα.
