Το γλυκοξυλικό οξύ ή το οξοοξικό οξύ είναι μια οργανική ένωση. Μαζί με το οξικό οξύ, το γλυκολικό οξύ και το οξαλικό οξύ, το γλυοξυλικό οξύ είναι ένα από τα C2 καρβοξυλικά οξέα. Είναι ένα άχρωμο στερεό που εμφανίζεται φυσικά και είναι χρήσιμο βιομηχανικά.
Είναι το γλυοξυλικό οξύ ισχυρό οξύ;
Ιδιότητες. Το γλυκολικό οξύ είναι ελαφρώς ισχυρότερο από το οξικό οξύ λόγω της ισχύος έλξης ηλεκτρονίων της τερματικής ομάδας υδροξυλίου.
Από τι προέρχεται το γλυοξυλικό οξύ;
Το
Γλυοξυλικό οξύ λαμβάνεται με αναγωγή ενός καρβοξυλικού οξαλικού οξέος σε ομάδα αλδεΰδης μέσω ηλεκτροχημικής καταλυτικής δράσης.
Τι είναι η αντίδραση γλυοξυλικού οξέος;
Η αντίδραση Hopkins-Cole, γνωστή και ως αντίδραση γλυοξυλικού οξέος, είναι μια χημική δοκιμή που χρησιμοποιείται για την ανίχνευση της παρουσίας τρυπτοφάνης στις πρωτεΐνες … Ένας μωβ δακτύλιος εμφανίζεται μεταξύ των δύο στιβάδες εάν το τεστ είναι θετικό για τρυπτοφάνη. Νιτρώδη, χλωρικά, νιτρικά και περίσσεια χλωριδίων εμποδίζουν την εκδήλωση της αντίδρασης.
Ποιο είναι το άλλο όνομα για το γλυκολικό οξύ;
Γλυκολικό οξύ (υδροξυοξικό οξύ ή υδροξικό οξύ); χημικός τύπος C2H4O3 (επίσης γραμμένο ως HOCH2CO2H), είναι το μικρότερο α-υδροξυ οξύ (AHA). Αυτό το άχρωμο, άοσμο και υγροσκοπικό κρυσταλλικό στερεό είναι εξαιρετικά διαλυτό στο νερό. Χρησιμοποιείται σε διάφορα προϊόντα περιποίησης δέρματος.
