Το πέστο είναι πιθανότατα χωρίς γλουτένη Σε μια τυπική συνταγή, τίποτα δεν ξεπερνά το ότι περιέχει γλουτένη, αλλά υπάρχει πάντα μια ανησυχία για διασταυρούμενη μόλυνση. Συνήθως σερβίρεται ως άλειμμα σε σάντουιτς ή επικάλυψη σε πιάτα ζυμαρικών, μπορεί να υπάρξει επαφή με προϊόντα σιταριού, με αποτέλεσμα το πέστο να μην περιέχει πλέον γλουτένη.
Ποιες μάρκες πέστο είναι χωρίς γλουτένη;
Barilla Traditional Basil Pesto είναι μια νόστιμη επιλογή χωρίς γλουτένη, χωρίς ψάρια και χωρίς φιστίκια. Αναζητήστε επίσης τη σάλτσα πέστο της Barilla χωρίς ΓΤΟ, χωρίς γλουτένη σε διαφορετικές γεύσεις, όπως λιαστή ντομάτα και κρεμώδη ρικότα και βασιλικό.
Από τι αποτελείται κυρίως το πέστο;
Τα παραδοσιακά συστατικά είναι φρέσκος βασιλικός, κουκουνάρι, σκόρδο, αλάτι, τυρί Parmigiano-Reggiano ή Pecorino Romano και ελαιόλαδο. Το όνομα «πέστο» προέρχεται από το γουδοχέρι, που χρησιμοποιείται με γουδί για το άλεσμα με το χέρι υλικά για τη σάλτσα.
Γιατί είναι τόσο κακό το πέστο για εσάς;
Επειδή τα συστατικά του περιλαμβάνουν ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς και τυρί, το πέστο μπορεί να είναι πλούσιο σε θερμίδες και λιπαρά. Ωστόσο, το λίπος είναι κυρίως ακόρεστο και μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία της καρδιάς. Το πέστο είναι επίσης γεμάτο αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων σας από βλάβες.
Είναι το Classico pesto χωρίς γλουτένη;
Είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ενημερώσουμε ότι περισσότερες από 30+ γεύσεις από σάλτσες ζυμαρικών Classico είναι χωρίς γλουτένη, συμπεριλαμβανομένων των Classico Alfredo, Classico Pesto και Classico Red Sauces.
