Μουλιάστε τους σπόρους σε γάλα αμυγδάλου ή νερό (1/4 φλιτζάνι σπόροι σε 1 φλιτζάνι υγρό) μέχρι να πάρουν μια μαστιχωτή υφή που θυμίζει πουτίγκα ταπιόκας, περίπου 20 λεπτά. Οι μουλιασμένοι σπόροι chia μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες, ώστε να μπορείτε να κάνετε μια μεγάλη παρτίδα στην αρχή της εβδομάδας.
Είναι καλύτερο να μουλιάζετε τους σπόρους chia όλη τη νύχτα;
Όταν πρόκειται για το μούλιασμα των σπόρων chia, είναι το καλύτερο να τους αφήσετε να μουλιάσουν όλη τη νύχτα, ώστε να μπορούν να απορροφήσουν όσο το δυνατόν περισσότερο νερό. Αυτή η ικανότητα να απορροφά νερό είναι ο λόγος που οι σπόροι chia είναι τόσο υπέροχοι για δίαιτα, καθώς σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα!
Μπορώ να μουλιάσω σπόρους chia για 2 ώρες;
Για να έχετε την καλύτερη υφή, αφήστε τους σπόρους στο ψυγείο για 2 ώρες. Μπορείτε ακόμη και να τα αφήσετε όλη τη νύχτα. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες επιλογές, καθώς μπορείτε να τις πάρετε για πρωινό το πρωί. Το μούλιασμα των σπόρων chia σε νερό είναι η πιο εύκολη επιλογή.
Είναι εντάξει να τρώτε σπόρους chia χωρίς μούλιασμα;
Οι σπόροι chia ανταποκρίνονται στο όνομα της υπερτροφής τους. … Οι σπόροι Chia είναι επίσης εξαιρετικοί στο να κρατούν μακριά την αφυδάτωση, επειδή συγκρατούν τόσα πολλά υγρά. Ωστόσο, εάν τρώτε ξηρούς σπόρους chia, χωρίς να τους δώσετε υγρό να απορροφήσουν πριν τους καταναλώσετε, θα απορροφήσουν το νερό μέσα στο σύστημά σας και ενδεχομένως θα προκαλέσουν απόφραξη.
Μουλιάζετε τους σπόρους chia σε ζεστό ή κρύο νερό;
Οι σπόροι Chia μπορούν να μουλιαστούν σε οποιοδήποτε κρύο ή ζεστό υγρό, αλλά συνήθως το νερό, το γιαούρτι, το γάλα ή ένα υποκατάστατο γάλακτος λειτουργούν καλύτερα. Χρησιμοποιήστε περίπου 6 προς 1 αναλογία υγρού προς chia για να μουλιάσουν εκ των προτέρων τους σπόρους πριν τους εισάγετε στο ρόφημα ή το φαγητό που έχετε επιλέξει. Μπορούν να μουλιάσουν για μόλις 5 λεπτά ή όλη τη νύχτα για πιο απαλό αποτέλεσμα.
