Logo el.boatexistence.com

Πρέπει τα οστρακοειδή που φέρουν ετικέτα;

Πίνακας περιεχομένων:

Πρέπει τα οστρακοειδή που φέρουν ετικέτα;
Πρέπει τα οστρακοειδή που φέρουν ετικέτα;

Βίντεο: Πρέπει τα οστρακοειδή που φέρουν ετικέτα;

Βίντεο: Πρέπει τα οστρακοειδή που φέρουν ετικέτα;
Βίντεο: ΑΚΟΜΑ 15 Πράγματα που Πρέπει να Πετάξετε ΤΩΡΑ από το Σπίτι Σας! | Σπύρος Σούλης 2024, Ενδέχεται
Anonim

Τα ακατέργαστα οστρακοειδή θα πρέπει να συσκευάζονται σε μη επιστρεφόμενα δοχεία. Το δοχείο πρέπει να φέρει ετικέτα με το όνομα του συσκευαστή, τη διεύθυνση και τον αριθμό πιστοποίησης. … Εάν το δοχείο είναι μεγαλύτερο από μισό γαλόνι, θα πρέπει να φέρει ετικέτα με την ημερομηνία αναρρόφησης των οστρακοειδών.

Πρέπει να γίνουν δεκτά τα οστρακοειδή που φέρουν την ετικέτα κατεψυγμένα αλλά παραλαμβάνονται;

Πρέπει να γίνουν δεκτά τα οστρακοειδή, τα οποία φέρουν την ένδειξη κατεψυγμένα αλλά έχουν αποψυχθεί; - Ναι, εφόσον η ετικέτα είναι επικολλημένη και ακριβής.

Ποιες είναι οι ειδικές οδηγίες λήψης για τα οστρακοειδή;

Ζωντανά οστρακοειδή Λάβετε στρείδια, μύδια, μύδια και χτένια σε θερμοκρασία αέρα 45°F (7°C) και εσωτερική θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 50°F (10°C). Μετά την παραλαβή, τα οστρακοειδή πρέπει να κρυώσουν στους 41°F (5°C) ή χαμηλότερα σε τέσσερις ώρες Τα οστρακοειδή σπασμένα Λαμβάνονται στους 45°F (7°C) ή χαμηλότερα.

Τι πρέπει να υπάρχει σε μια ετικέτα οστρακοειδών;

Οι ετικέτες πρέπει να έχουν τις ακόλουθες πληροφορίες κατά σειρά: Όνομα/διεύθυνση/αριθμός πιστοποίησης αντιπροσώπου, αρχικός αριθμός πιστοποίησης αποστολέα, ημερομηνία συγκομιδής, τοποθεσία συγκομιδής, τύπος και ποσότητα οστρακοειδών, δήλωση Αυτή η ετικέτα πρέπει να επισυναφθεί έως ότου το κοντέινερ αδειάσει ή επαναπροσδιοριστεί και στη συνέχεια διατηρηθεί στο αρχείο …

Πόσο καιρό πρέπει να κρατήσετε ετικέτες οστρακοειδών;

Οι απαιτήσεις τήρησης αρχείων ισχύουν για νωπά ή κατεψυγμένα ακατέργαστα κελύφη. Για το κέλυφος, στην ετικέτα ή την ετικέτα, καταγράψτε την ημερομηνία πώλησης ή σερβιρίσματος του τελευταίου αποθέματος οστράκων από το δοχείο. Διατηρήστε τις ετικέτες ή τις ετικέτες για 90 ημέρες μετά την ημερομηνία που καταγράφηκε στην ετικέτα ή την ετικέτα.

Συνιστάται: