Logo el.boatexistence.com

Θα ωριμάσουν τα δαμάσκηνα από το δέντρο;

Πίνακας περιεχομένων:

Θα ωριμάσουν τα δαμάσκηνα από το δέντρο;
Θα ωριμάσουν τα δαμάσκηνα από το δέντρο;

Βίντεο: Θα ωριμάσουν τα δαμάσκηνα από το δέντρο;

Βίντεο: Θα ωριμάσουν τα δαμάσκηνα από το δέντρο;
Βίντεο: Φτιάχνω αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά 2024, Ενδέχεται
Anonim

Ακριβώς όπως τα νεκταρίνια και τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα ολοκληρώνουν τον κύκλο ωρίμανσης τους από το δέντρο Αυτός είναι ο λόγος που τα αγοράζετε συνήθως σταθερά και θα τα αφήνετε να καθίσουν σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ημέρες μαλακώνω. … Τοποθετήστε τα δαμάσκηνα στη σακούλα και κλείστε τα χαλαρά. Καθώς ωριμάζουν, ο καρπός εκπέμπει αέριο αιθυλένιο.

Τα δαμάσκηνα συνεχίζουν να ωριμάζουν μετά τη συλλογή τους;

Τα δαμάσκηνα συνεχίζουν να ωριμάζουν μετά το μάζεμα Τα δαμάσκηνα πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου, μακριά από το φως του ήλιου και τη θερμότητα μέχρι να δώσουν απαλά στην αφή και να έχουν ένα γλυκό άρωμα. Μόλις ωριμάσουν, βάλτε τα δαμάσκηνα στο ψυγείο όσο χρειάζεται για να μην αλλοιωθούν, αλλά οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να αλλάξουν την υφή και τη γεύση τους.

Πώς ξέρεις πότε να μαζεύεις δαμάσκηνα;

Μπορείτε να καταλάβετε πότε είναι ώριμα τα δαμάσκηνα ασκώντας απαλή πίεση με τα δάχτυλά σας. Αν η φλούδα του φρούτου είναι απαλή, τότε είναι έτοιμο για συλλογή. Τα δαμάσκηνα πρέπει να ξεκολλούν εύκολα από το δέντρο με ένα ελαφρύ στρίψιμο του καρπού.

Πόση ώρα χρειάζονται τα δαμάσκηνα για να ωριμάσουν στο σπίτι;

Χρειάζονται περίπου δύο εβδομάδες για να ωριμάσει ένα δαμάσκηνο, αλλά θα πρέπει πραγματικά να κοιτάξετε το χρώμα του δαμάσκηνου για να είστε σίγουροι. Για παράδειγμα, μερικά δαμάσκηνα αλλάζουν από πράσινα σε σκούρο μπλε ή μοβ όταν είναι ώριμα.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν άγουρα δαμάσκηνα;

Μπορείς να φας πράσινα δαμάσκηνα; Ναι, μπορείτε απολύτως. Είναι όμως αρκετά σκληρά και πολύ ξινά, οπότε δεν θα τα φάτε από τη φρουτιέρα όπως θα κάνατε ένα ώριμο δαμάσκηνο. Ωστόσο, είναι εξαιρετικά στο μαγείρεμα ή στο ψήσιμο.

Συνιστάται: