Μπορείς να παγώσεις απλό σιρόπι; Απολύτως! Δεν θα βλάψει το σιρόπι σας να το αποθηκεύσετε στην κατάψυξη, αλλά αν το φτιάξετε με την αναλογία 1:1, είναι πιθανό να παγώσει.
Πώς συντηρείτε το σπιτικό απλό σιρόπι;
Φυλάσσετε το απλό σιρόπι σε αεροστεγές δοχείο, στο ψυγείο, μέχρι να το χρησιμοποιήσετε. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το βασικό απλό σιρόπι μπορεί να παραμείνει φρέσκο έως και 4 εβδομάδες, ωστόσο τα απλά σιρόπια με γεύση πρέπει να χρησιμοποιηθούν μέσα σε μία ή δύο εβδομάδες. Να είσαι δημιουργικός! Αυτή είναι η ευκαιρία σας να παίξετε mixologist.
Πώς ξεπαγώνετε το απλό σιρόπι;
Πώς να ξεπαγώσετε το απλό σιρόπι;
- Βγάλτε το παγωμένο απλό σιρόπι σας από την κατάψυξη.
- Συνεχίστε να το τοποθετήσετε στο ψυγείο σας.
- Αφήστε το να ξεπαγώσει όλη τη νύχτα. Η αλλαγή θερμοκρασίας θα κάνει το παγωμένο σιρόπι να επανέλθει στην υγρή του κατάσταση.
Πόσο καιρό μπορείτε να κρατήσετε απλό σιρόπι;
Απλό σιρόπι (1:1 αναλογία ζάχαρης προς νερό) θα παραμείνει καλό μόνο για περίπου ένα μήνα. Αλλά το πλούσιο απλό σιρόπι, που παρασκευάζεται από αναλογία ζάχαρης προς νερό 2:1, θα διαρκέσει περίπου έξι μήνες πριν γίνει θολό.
Μπορείτε να παγώσετε σιρόπια;
Μπορείς να παγώσεις απλό σιρόπι; Απολύτως! Δεν θα βλάψει το σιρόπι σας να το αποθηκεύσετε στην κατάψυξη, αλλά αν το φτιάξετε με την αναλογία 1:1, είναι πιθανό να παγώσει.