Μαγειρικές χρήσεις για Meadowsweet Διαλέξτε τα λουλούδια ένα ηλιόλουστο πρωί για τη μέγιστη γεύση και μην τα πλύνετε. … Τα λουλούδια μπορούν να αποξηρανθούν και στη συνέχεια να αποθηκευτούν σε χάρτινες σακούλες για να διατηρήσουν τη γεύση τους καθώς και τη γύρη και τις φυσικές μαγιές.
Πώς διατηρείτε το λιβάδι;
Όταν επιστρέψετε στο σπίτι, βάλτε τα σε μια πλαστική σακούλα με μια υγρή χαρτοπετσέτα ή πανί για να διατηρηθούν στην υγρασία και να τα βοηθήσετε να στεγνώσουν και να τα βάλετε στο ψυγείο. Τα λουλούδια σας θα διατηρηθούν για μια καλή εβδομάδα.
Τι μπορείτε να κάνετε με το meadowsweet;
Το Meadowsweet είναι φυτό. Τα μέρη που αναπτύσσονται πάνω από το έδαφος χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμάκων. Το Meadowsweet χρησιμοποιείται για κρυολογήματα, βρογχίτιδα, στομαχικές διαταραχές, καούρα, πεπτικό έλκος και διαταραχές των αρθρώσεων συμπεριλαμβανομένης της ουρικής αρθρίτιδας. Χρησιμοποιείται επίσης για να αυξήσει την παραγωγή ούρων και να σκοτώσει τα μικρόβια στα ούρα ατόμων με λοιμώξεις της ουροδόχου κύστης.
Ποια μέρη του φυτού meadowsweet χρησιμοποιούνται;
Ανταλλακτικά που χρησιμοποιούνται & που καλλιεργούνται
Το Meadowsweet βρίσκεται στη βόρεια και νότια Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και τη βόρεια Ασία. Τα άνθη και η ανθοφορία χρησιμοποιούνται κυρίως σε βοτανικά παρασκευάσματα, αν και υπάρχουν κάποιες ιστορικές αναφορές για τη χρήση της ρίζας.
Ποια μέρη του meadowsweet είναι βρώσιμα;
Εδωσιμότητα – 4/5 – Φύλλα, άνθη, μπουμπούκια και σπόροι. Σημείωση ασφαλείας: Το Meadowsweet περιέχει κουμαρίνη. Σε υψηλή δόση μπορεί να λειτουργήσει ως αντιπηκτικό, αποτρέποντας την πήξη του αίματος, αλλά γενικά θεωρείται ασφαλές (και χρησιμοποιείται ευρέως) σε χαμηλή δόση.