Logo el.boatexistence.com

Ποιος να μαλακώσει τα μπισκότα;

Πίνακας περιεχομένων:

Ποιος να μαλακώσει τα μπισκότα;
Ποιος να μαλακώσει τα μπισκότα;

Βίντεο: Ποιος να μαλακώσει τα μπισκότα;

Βίντεο: Ποιος να μαλακώσει τα μπισκότα;
Βίντεο: Εύκολα Cookies - Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας (Συνταγή Ζαχαροπλαστείου) - Cookies 2024, Ενδέχεται
Anonim

Φούρνος μικροκυμάτων τους. Εάν καλύψετε τα μπισκότα σας με μια υγρή χαρτοπετσέτα και τα χτυπήσετε με πυρηνικά για μερικά δευτερόλεπτα, θα πρέπει να μαλακώσουν αρκετά για να τα φάνε. Το πρόβλημα είναι ότι θα ζεσταθούν πολύ και θα λιώσουν. Μέχρι να κρυώσουν σε μια θερμοκρασία που μπορείτε να αντέξετε, θα είναι πιο σκληρά και στεγνά από ό,τι ήταν στην αρχή.

Πώς μαλακώνετε τα σκληρά μπισκότα;

Ζεσταίνετε τα στο φούρνο μικροκυμάτων σε μέτρια ρύθμιση για 15 έως 20 δευτερόλεπτα. Αν τα βγάλετε και δεν έχουν μαλακώσει ακόμα αρκετά, τυλίξτε τα με μια άλλη υγρή χαρτοπετσέτα και ψήστε ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 10 δευτερόλεπτα.

Πώς διορθώνετε τα στεγνά μπισκότα μετά το ψήσιμο;

Βάλτε τα μπισκότα σε μια σφραγισμένη σακούλα ή βάζο για μπισκότα και προσθέστε μια μισή φέτα ψωμί. Αφήστε το να καθίσει εκεί στον πάγκο όλη τη νύχτα, και μέχρι αύριο, τα μπισκότα θα πρέπει να είναι σχεδόν τόσο καλά όσο καινούργια. Μια άλλη μέθοδος που επικυρώνουν οι μαμάδες παντού είναι η χρήση μιας φέτας μήλου αντί για ψωμί. Διαφορετικά, είναι το ίδιο κόλπο.

Γιατί τα μαλακά μπισκότα μου είναι σκληρά;

Γιατί τα cookies γίνονται δύσκολα; Όπως όλες οι λιχουδιές στο φούρνο, τα μπισκότα υπόκεινται σε μπαγιάτικο. Με τον καιρό, η υγρασία στα μπισκότα εξατμίζεται, αφήνοντάς τα σκληρά και εύθρυπτα. … Όσο περισσότερο κάθονται, τόσο πιο μπαγιάτικο γίνονται.

Πώς μπορώ να καταργήσω τα cookies;

Βάλτε μερικά μπισκότα στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 10 δευτερόλεπτα Αυτή η μέθοδος λειτουργεί τέλεια εάν χρειάζεται απλώς να ανανεώσετε μερικά μπισκότα. Όπως και η μέθοδος του φούρνου, τα μπισκότα θα έχουν μπαγιάτικη γεύση μόλις κρυώσουν. Εάν τα μπισκότα εξακολουθούν να έχουν λίγο μπαγιάτικο γεύση, βάλτε τα ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων για πέντε έως 10 δευτερόλεπτα ακόμη.

Συνιστάται: