Ο κανόνας $1 για 1 ποτό είναι απολύτως αποδεκτός-εκτός από την περίπτωση που παραγγέλνετε κοκτέιλ. Η συναίνεση μεταξύ των περισσότερων μπάρμαν με τους οποίους μίλησα είναι ότι πρέπει να δίνετε φιλοδώρημα 1 $ ανά μπύρα, αλλά 2 $ ανά κοκτέιλ. «Πολλοί άνθρωποι θα πάνε σε ένα μπαρ και θα παραγγείλουν έναν γύρο για τους φίλους τους», είπε ένας μπάρμαν από τη Νέα Ορλεάνη.
Δίνεις συμβουλές για κρασί και ποτό σε εστιατόριο;
"Η Αμερική δεν έπεσε από τη μία ή την άλλη πλευρά… αλλά λέμε ότι αν έχετε παραγγείλει μόλις ένα ποτήρι φθηνό κρασί στο μπαρ, το τυπικό φιλοδώρημα είναι $1 έως $2 και αν παρήγγειλα ένα μπουκάλι στο δείπνο, ένα φιλοδώρημα 15 έως 20 τοις εκατό για ολόκληρη την επιταγή είναι συνηθισμένο στην κουλτούρα μας. "
Τι τοις εκατό θεωρείτε φιλοδώρημα για το αλκοόλ;
Υποθέτοντας ότι είστε ευχαριστημένοι με τις υπηρεσίες και τα κοκτέιλ σας, ο στόχος της συμβουλής σας θα πρέπει να είναι να φτάσετε στο 20% μετά τους φόρους Με μικρότερες καρτέλες και φθηνότερα ποτά, ωστόσο, μπορεί εύκολα να φιλοδωρήσει $2 ανά ποτό. Για παράδειγμα, αν λάβετε δύο κοκτέιλ 7 $ (14 $) με φόρο 8,75% (1,60 $), η συνολική καρτέλα είναι 15,60 $.
Δίνεις φιλοδώρημα μετά από κάθε ποτό;
Όσο περισσότερο χρόνο αφιερώνει ο μπάρμαν για την παρασκευή του ποτού σας, τόσο περισσότερο θα πρέπει να του δίνετε φιλοδώρημα. Αφήστε μια συμβουλή για κάθε ποτό. Εάν πληρώνετε με μετρητά, φροντίστε να αφήσετε ένα φιλοδώρημα για κάθε ποτό. Ένας καλός κανόνας που πρέπει να ακολουθήσετε είναι περίπου 1 $ το ποτό.
Έχετε φιλοδώρημα για τον λογαριασμό του μπαρ;
"Αν μόλις έρθετε στο μπαρ και πιείτε ένα ποτό και φύγετε για να σταθείτε στην άλλη πλευρά του δωματίου, τότε είναι αποδεκτό να αφήσετε 1$, " είπε ο McAuliffe. «Αν κάθεσαι στο μπαρ για 20 ή 30 λεπτά και παίρνεις νερό» και ζητάς βοήθεια από τους μπάρμαν για την επιλογή μιας μπύρας, «θα πρέπει να είναι 20 τοις εκατό», είπε.
