Logo el.boatexistence.com

Έχει κάνει τη διαφορά ο βιγκανισμός;

Πίνακας περιεχομένων:

Έχει κάνει τη διαφορά ο βιγκανισμός;
Έχει κάνει τη διαφορά ο βιγκανισμός;

Βίντεο: Έχει κάνει τη διαφορά ο βιγκανισμός;

Βίντεο: Έχει κάνει τη διαφορά ο βιγκανισμός;
Βίντεο: βιγκανισμός: Θα οργανωθούμε ποτέ να γίνουμε μια κοινότητα? 2024, Ενδέχεται
Anonim

Ο μέσος άνθρωπος που γίνεται βίγκαν για μόλις ένα μήνα θα μπορούσε να σώσει τις ζωές 30 ζώων … Αν ήσουν βίγκαν για έναν μήνα, θα εξοικονομούσες 620 κιλά επιβλαβές διοξείδιο του άνθρακα εκπομπές ρύπων, 913 τετραγωνικά πόδια δάσους – το οποίο ισοπεδώνεται με το έδαφος για να ανοίξει ο δρόμος για εκτρεφόμενα ζώα – και 33.481 γαλόνια νερού.

Επηρεάζει ο βιγκανισμός τη βιομηχανία κρέατος;

Δεδομένου του αυξανόμενου ενδιαφέροντος για τον βιγκανισμό, ο αριθμός είναι πιθανό να έχει μειωθεί περαιτέρω από τότε. Η πτώση στην κατανάλωση κρέατος δεν πρέπει να αγνοηθεί. Οι δαπάνες για το κρέας μειώθηκαν, κατά μέσο όρο, σχεδόν κατά 10% μεταξύ 2013 και 2016. Αυτό σημαίνει ότι τα νοικοκυριά ξόδευαν 1 λίρα λιγότερη την εβδομάδα για κρέας το 2016 σε σχέση με το 2013.

Οι βίγκαν έχουν αντίκτυπο;

Μελέτες δείχνουν ότι οι δίαιτες vegan τείνουν να έχουν πολύ χαμηλότερο άνθρακα, νερό και οικολογικά αποτυπώματα από αυτές των κρεατοφάγων ή ψαριών. Αλλά σε μια ιταλική μελέτη του 2017, δύο βίγκαν συμμετέχοντες είχαν εξαιρετικά υψηλές οικολογικές επιπτώσεις – αυτό αποδείχθηκε ότι έτρωγαν μόνο φρούτα!

Πώς άλλαξε τον κόσμο ο βιγκανισμός;

Η κατανάλωση μιας vegan διατροφής θα μπορούσε να είναι ο «μοναδικός μεγαλύτερος τρόπος» για να μειώσετε τον περιβαλλοντικό σας αντίκτυπο στη γη, προτείνει μια νέα μελέτη. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης διαπίστωσαν ότι η αποκοπή κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων από τη διατροφή σας θα μπορούσε να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα ενός ατόμου από τα τρόφιμα έως και 73 τοις εκατό.

Αυξάνεται ο βιγκανισμός στον κόσμο;

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η βιομηχανία των vegan αναπτύσσεται, και μάλιστα με πολύ γρήγορο ρυθμό. … Η συνολική αξία λιανικής λιανικής για τα vegan τρόφιμα υπολογίζεται σε επτά δισεκατομμύρια δολάρια, σημαντικά αυξημένη από το 2019. Οι πωλήσεις φυτικών τροφίμων αυξήθηκαν κατά 45 τοις εκατό μόνο τα τελευταία δύο χρόνια.

Συνιστάται: