Το μαρούλι είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες για μικρά χρονικά διαστήματα, αν και η ανάπτυξη θα επιβραδυνθεί. Για να προστατέψετε το μαρούλι σε περιοχές που είναι επιρρεπείς στον παγετό, φυτέψτε μαρούλι romaine ή butterhead, που είναι τα πιο ανθεκτικά στο κρύο. … Αυτό θα βοηθήσει βραχυπρόθεσμα, αλλά εάν οφείλεται παρατεταμένος παγετός, το μαρούλι σας είναι πιθανό να κινδυνεύσει.
Ο παγετός θα σκοτώσει το μαρούλι;
Το μαρούλι θεωρείται «ανθεκτικό στον παγετό», που σημαίνει ότι μπορεί να αντέξει τους παγετούς κάτω των 28 βαθμών. Εάν όμως ο παγετός συνεχιστεί αμείωτος, τα κυτταρικά τοιχώματα μπορεί να σχηματίσουν πάγο και το φυτό πραγματικά παγώνει. Η κατάψυξη είναι μη αναστρέψιμη και θα σκοτώσει ένα φυτό μαρουλιού.
Πόσο κρύο είναι πολύ κρύο για το μαρούλι;
Πώς να αναπτυχθεί: Το μαρούλι είναι μια καλλιέργεια με δροσερό καιρό που ευδοκιμεί στο εύρος θερμοκρασιών 60-65 βαθμούς F, και αν σκληρυνθούν καλά, οι περισσότερες ποικιλίες επιβιώνουν σε θερμοκρασίες έως και 20 βαθμούς F. Οι προσαρμοσμένες στο κρύο ποικιλίες επιβιώνουν σε πολύ χαμηλότερες θερμοκρασίες. Οι σπόροι βλασταίνουν καλύτερα σε περίπου 75 βαθμούς F.
Θα βλάψει το μαρούλι ένας ελαφρύς παγετός;
Το μαρούλι θα αναπτυχθεί ξανά αφού το μαζέψετε και θα διαρκέσει όλο το καλοκαίρι και μέχρι το φθινόπωρο. Αν και ο παγετός θα σκοτώσει ορισμένα λαχανικά, το μαρούλι μπορεί να αντιμετωπίσει ελαφριές περιπτώσεις παγετού, σύμφωνα με την επέκταση Purdue.
Ποια θερμοκρασία θα σκοτώσει το μαρούλι;
Καμηλότερες θερμοκρασίες (26-31 βαθμοί F.) μπορεί να κάψουν το φύλλωμα, αλλά δεν θα σκοτώσουν το μπρόκολο, το λάχανο, το κουνουπίδι, το σέσκουλο, το μαρούλι, τη μουστάρδα, το κρεμμύδι, το ραπανάκι και το γογγύλι. Οι πραγματικοί πρωταθλητές στον κρύο καιρό είναι τα παντζάρια, τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα καρότα, τα κολάρα, το λάχανο, ο μαϊντανός και το σπανάκι.
