Νέο όνομα δεν αντέχει, το huisache αποκαλείται «ακακία» για τόσο καιρό που πολλοί πιθανότατα θα συνεχίσουν να το θυμούνται ως τέτοιο. … Ο David Vaughan προειδοποιεί ότι, αν και το huisache και το mesquite wood έχουν παρόμοια εμφάνιση, το ψήσιμο στη σχάρα κρέατος πάνω από ξύλο huisache θα το καταστρέψει.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ξύλο για μπάρμπεκιου;
Μέρος αυτού που δίνει στο κρέας BBQ την υπέροχη γεύση του είναι το είδος του ξύλου που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του. … Στην πραγματικότητα, τα μόνα είδη ξύλου που δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε στο κάπνισμα κρέατος είναι κέδρος ή οποιοδήποτε είδος μαλακού ξύλου όπως πεύκο λόγω του πόσο ρητινώδες είναι.
Είναι το ξύλο Huisache καλό για οτιδήποτε;
Περιστέρια ορτυκιών και άλλα πουλιά χρησιμοποιούν αυτό το φυτό για να φωλιάσουν καρβέλι και ως κάλυμμα και τα μικρά θηλαστικά μερικές φορές αναζητούν τροφή στο Huisache. Τα άνθη παρέχουν νέκταρ για τα έντομα. Ανέχεται τις συνθήκες ξηρασίας και χρησιμοποιείται ως φυτό τοπίου σε ξεροτοπιές. Οι χρήσεις του ξύλου περιλαμβάνουν: πόστους καυσόξυλου μαυρίσματος κόλλα μελάνι και άρωμα
Μπορείς να κάψεις ξύλο Huisache;
Μερικά από τα καλύτερα ξύλα bar-b-queing είναι το ξύλο μεσκίτας (και το πιστεύετε είτε όχι) το ξύλο huisache που μοιάζει σχεδόν σχεδόν απολιθωμένο. Καίει μακρύ και ζεστό.
Είναι το ξύλο φιστικιού καλό για μπάρμπεκιου;
Το
Το πεκάν είναι ένα μεγάλο αγαπημένο και το αμύγδαλο είναι κοινό στην Καλιφόρνια, αλλά η περιστασιακή πιο εξωτική ποικιλία, όπως το φιστίκι ή το φουντούκι, είναι επίσης υπέροχη.
