Οι Ινδοί Ίνκας στο Περού ήταν οι πρώτοι που καλλιέργησαν πατάτες γύρω στο 8.000 π. Χ. έως το 5.000 π. Χ. Το 1536 Ισπανοί κατακτητές κατέκτησαν το Περού, ανακάλυψαν τις γεύσεις της πατάτας και τις μετέφεραν στην Ευρώπη. Ο Sir W alter Raleigh εισήγαγε πατάτες στην Ιρλανδία το 1589 σε 40.000 στρέμματα γης κοντά στο Κορκ.
Από πού προέρχονται οι πατάτες;
Η πατάτα είναι αμυλώδης κόνδυλος του φυτού Solanum tuberosum και είναι ένα ριζικό λαχανικό εγγενές στην Αμερική, με το ίδιο το φυτό να είναι πολυετές στην οικογένεια των νυχτολιθικών Solanaceae. Είδη άγριας πατάτας, που προέρχονται από το σημερινό Περού, μπορούν να βρεθούν σε ολόκληρη την Αμερική, από τον Καναδά έως τη νότια Χιλή.
Ποιος έφερε τις πατάτες στην Ινδία;
Εισήχθη στην Ινδία από τους Πορτογάλους ναυτικούς στις αρχές του 17ου αιώνα και η καλλιέργειά του διαδόθηκε στη Βόρεια Ινδία από τους Βρετανούς. Η πατάτα είναι μια από τις κύριες εμπορικές καλλιέργειες που καλλιεργούνται στη χώρα. Καλλιεργείται σε 23 πολιτείες στην Ινδία.
Πότε ήρθαν οι πατάτες στην Κίνα;
Ο κόνδυλος πιθανότατα έφτασε στην παράκτια Κίνα με πλοία από την Ευρώπη κατά τη διάρκεια του του 17ου αιώνα και εισήχθη στην κεντρική Κίνα από Ρώσους εμπόρους περίπου την ίδια εποχή. Η παραγωγή έχει σχεδόν πενταπλασιαστεί από το 1961.
Πότε ήρθαν οι πατάτες στη Ρωσία;
Από τα βρετανικά νησιά, οι πατάτες εξαπλώθηκαν προς τα ανατολικά στα χωράφια των αγροτών στη Βόρεια Ευρώπη, γράφει ο Lang: βρέθηκαν στις Κάτω Χώρες έως το 1650, στη Γερμανία, την Πρωσία και την Πολωνία έως το 1740 και στη Ρωσία από Δεκαετία 1840.
