Το οσφρόμετρο είναι ένα όργανο που χρησιμοποιείται για την ανίχνευση και τη μέτρηση της αραίωσης της οσμής. Τα οσφρόμετρα χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με ανθρώπινα υποκείμενα σε εργαστηριακά περιβάλλοντα, πιο συχνά σε έρευνα αγοράς, για την ποσοτικοποίηση και τον προσδιορισμό της ανθρώπινης όσφρησης. Τα οσφρόμετρα χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση του ορίου ανίχνευσης οσμής των ουσιών.
Ποια είναι η σημασία της Ολφακτομετρίας;
Ιατρικός ορισμός της οσφρητικής μέτρησης
: η δοκιμή και η μέτρηση της ευαισθησίας της όσφρησης.
Μπορείς να ποσοτικοποιήσεις τη μυρωδιά;
Οι οσμές συνήθως ποσοτικοποιούνται με δυναμική αραίωση οσφρητική ανάλυση Η οσφρητική ανάλυση συνίσταται στον προσδιορισμό του ορίου οσφρητικής αντίληψης ενός αέριου δείγματος. Το κατώφλι οσφρητικής αντίληψης ορίζεται ως ο αριθμός των αραιώσεων στις οποίες το 50% της κριτικής επιτροπής αντιλαμβάνεται την οσμή ενώ το 50% όχι.
Πώς μετράτε την Οσμή;
Η ένταση της οσμής μετριέται χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους, όπως: περιγραφικές κλίμακες κατηγορίας, εκτίμηση μεγέθους και κλίμακες αναφοράς Υπάρχουν αρκετές κλίμακες που συνήθως χρησιμοποιούν 3-10 κατηγορίες και οι συμμετέχοντες σε πάνελ πρέπει να αξιολογήσουν την ένταση του δείγματος σύμφωνα με την καθορισμένη κλίμακα.
Είναι η οσμή λογαριθμική;
Μονάδες ισχύος οσμών είναι σε λογαριθμική κλίμακα; μια μονάδα είναι συντελεστής 10 σε ένταση. Η οριακή ένταση για ένα οσμητικό αντιστοιχεί στην ένταση 1, logI=0. (α–γ) Η ίδια η οσμή στόχος σε συγκεντρώσεις 10, 100 και 1, 000. (δ–στ) Τρεις διαφορετικές οσμές που δεν στοχεύουν σε συγκεντρώσεις 1,000.
