Υπάρχει μια σειρά από vegan εμφιαλωμένα σάλτσες που παρασκευάζονται από υγιεινά συστατικά:
- Daiya (Ράντσο σπιτικού τύπου, κρεμώδες Caesar, Blue Cheeze, Hon'y Mustard, Κρεμώδες ιταλικό)
- Follow Your Heart (Ranch, Thousand Island, Balsamic Vinaigrette και Vegan Bleu Cheese)
- Annie's Organic Goddess Dressing.
Ποιες σάλτσες σαλάτας δεν είναι vegan;
Θα θέλετε να αποφύγετε τα προφανή non-vegan ντρέσινγκ όπως το caesar ή το ράντσο, τα οποία έχουν σχεδόν πάντα ζωικά συστατικά (συνήθως γαλακτοκομικά και αυγά). Σχεδόν οτιδήποτε ακούγεται ή φαίνεται κρεμώδες έχει συνήθως αυγά, κρέμα, βουτυρόγαλα ή κάποια μορφή γαλακτοκομικών.
Είναι βίγκαν το Balsamic Vinaigrette;
Βινεγκρέτ βαλσάμικο που παρασκευάζεται από το Παραδοσιακό βαλσάμικο ξύδι είναι κατάλληλο για vegans. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχει συστατικά vegan και χωρίς γλουτένη. … Το αυθεντικό βαλσάμικο ξύδι είναι προϊόν ζυμωμένου χυμού σταφυλιού και διατηρείται για πολλά χρόνια.
Είναι η ιταλική βινεγκρέτ vegan;
Αλλά το ιταλικό ντύσιμο είναι πάντα vegan; Δυστυχώς όχι. Οι κατασκευαστές φαίνεται να βρίσκουν πάντα τρόπους να γεμίζουν ζωικά προϊόντα ακόμα και στα πιο χορτοφαγικά προϊόντα. … Ευτυχώς, είναι εύκολο να συνειδητοποιήσετε τα μη vegan συστατικά στο ιταλικό ντύσιμο.
Μπορούν οι Vegans να φάνε βινεγκρέτ;
Η συντριπτική πλειονότητα των βινεγκρέτ είναι φιλικές προς βέγκαν, αν και αξίζει πάντα να ελέγχετε την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχει μπει πονηρό νερό. Σάλτσες με βάση τη μαγιονέζα: Πολλές κλασικές σάλτσες σαλάτας έχουν στον πυρήνα της μαγιονέζα, με δημοφιλή ντρέσινγκ που περιλαμβάνουν χιλιάδες νησιώτικα, ρωσικά και ράντσο.
