Logo el.boatexistence.com

Είναι βρώσιμα τα στελέχη σπανακιού malabar;

Πίνακας περιεχομένων:

Είναι βρώσιμα τα στελέχη σπανακιού malabar;
Είναι βρώσιμα τα στελέχη σπανακιού malabar;

Βίντεο: Είναι βρώσιμα τα στελέχη σπανακιού malabar;

Βίντεο: Είναι βρώσιμα τα στελέχη σπανακιού malabar;
Βίντεο: Συγκομιδή της λαχανίδας kale 2024, Ενδέχεται
Anonim

Τα χυμώδη φύλλα και οι άκρες των μίσχων είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και C και αποτελούν καλή πηγή σιδήρου και ασβεστίου. Μπορεί να τρώγονται ωμά σε σαλάτες, βραστά, στον ατμό, τηγανητά ή να προστίθενται σε σούπες, μαγειρευτά, πιάτα tofu και κάρυ.

Πώς φτιάχνεις τα κοτσάνια από σπανάκι Malabar;

Πώς να μαγειρέψετε σπανάκι Malabar

  1. Πλύντε τα φύλλα σπανακιού Malabar προσεκτικά κάτω από κρύο νερό σε ένα σουρωτήρι. …
  2. Καθαρίστε τα μανιτάρια και αφαιρέστε τα κοτσάνια με ένα μαχαίρι. …
  3. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά. …
  4. Προσθέστε το ψιλοκομμένο τζίντζερ και το σκόρδο και σοτάρετε για τρία έως τέσσερα λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

Πώς συλλέγετε και τρώτε σπανάκι Malabar;

Δεν υπάρχει κανένα κόλπο για τη συγκομιδή σπανακιού Malabar. Απλώς κόψτε τα φύλλα και τα τρυφερά νέα στελέχη μήκους 6 έως 8 ιντσών (15-20 εκ.) με ψαλίδι ή μαχαίρι. Το Malabar κάνει επιθετικό κλάδεμα και δεν θα βλάψει το φυτό με κανέναν τρόπο.

Είναι βρώσιμα τα κλήματα σπανακιού;

Μεγαλωμένο ως διακοσμητικό βρώσιμο, τα αμπέλια μπορούν να εκπαιδευτούν να σκαρφαλώνουν πάνω από τις πόρτες.

Μπορείτε να φάτε στέλεχος Alugbati;

Το Alugbati, αλλιώς γνωστό ως «Σπανάκι Malabar», δεν είναι στην πραγματικότητα καθόλου σπανάκι, αν και έχει τέτοια γεύση όταν μαγειρεύεται. Αυτό το πράσινο λαχανικό με τα πράσινα φύλλα σε σχήμα καρδιάς και τα κόκκινα ή μοβ στελέχη είναι πολύ δημοφιλές τρώγεται ωμό για σαλάτες ή μαγειρεμένο σε σούπες και άλλα απολαυστικά πιάτα.

Συνιστάται: