Στην Ιταλία, χρησιμοποιούμε τη λέξη riserva για να υποδείξουμε ένα ανώτερο vino. Ο όρος εμφανίζεται συχνότερα όταν μιλάμε για αξιοσημείωτα κρασιά της Τοσκάνης, όπως το Chianti Classico ή το Brunello di Montalcino, καθώς και τα διάσημα κρασιά Barolo και Barbaresco του Piemonte.
Τι σημαίνει riserva;
: ένα ιταλικό κρασί επιφύλαξης.
Τι σημαίνει η λέξη riserva στα Ιταλικά;
Στην Ιταλία, χρησιμοποιούμε τη λέξη riserva για να υποδείξουμε ένα ανώτερο vino… Ενώ εκτός Ιταλίας η λέξη "ρεζέρβα" μπορεί να σημαίνει πολλά διαφορετικά πράγματα ανάλογα με το πού παρασκευάζεται το κρασί, η ιταλική νομοθεσία για το κρασί ορίζει ότι τα κρασιά Riserva παλαιώνουν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από τα κρασιά που δεν φέρουν ετικέτα riserva.
Τι σημαίνει κράτηση στο ιταλικό κρασί;
Τα ιταλικά κρασιά πρέπει να παλαιωθούν σε βαρέλι τουλάχιστον 24 μήνες για να κερδίσουν αυτήν την ονομασία. Η διαδικασία παλαίωσης συμπυκνώνει το κρασί, εμπλουτίζει την υφή του και προσθέτει πολύπλοκες νέες γεύσεις, όπως η παλαίωση εντείνει τη γεύση στο τυρί. …
Είναι ο συνδυασμός λέξη;
Το αποτέλεσμα ενός συνδυασμού δύο ή περισσότερων συστατικών. Ενωμένος; εντάχθηκαν; αρραβωνιασμένος.
