Logo el.boatexistence.com

Πρέπει το cab sauv να είναι ψυχρό;

Πίνακας περιεχομένων:

Πρέπει το cab sauv να είναι ψυχρό;
Πρέπει το cab sauv να είναι ψυχρό;

Βίντεο: Πρέπει το cab sauv να είναι ψυχρό;

Βίντεο: Πρέπει το cab sauv να είναι ψυχρό;
Βίντεο: Ποτήρια κρασιού 🍷 - όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις 👀 2024, Ενδέχεται
Anonim

Γενικά, η ιδανική θερμοκρασία για γεμάτα κόκκινα όπως το Cabernet Sauvignon και το Malbec είναι μεταξύ 60-65 βαθμών Φαρενάιτ Είναι το ίδιο για τα ενισχυμένα κρασιά όπως το Port, το Marsala, και τη Μαδέρα. Τα κόκκινα με πιο ανοιχτό σώμα όπως το Pinot Noir, το Gamay και το Grenache σερβίρονται καλύτερα λίγο πιο δροσερά από αυτό στους 55 βαθμούς.

Σερβίρετε Cabernet Sauvignon ζεστό ή κρύο;

Κόκκινα με πλήρες σώμα, όπως το Cabernet Sauvignon, το Syrah και το Zinfandel σερβίρονται καλύτερα μεταξύ 59-68° F. Ίσως λέτε ότι δεν είναι τόσο κρύο για ερυθρό κρασί? Το κρασί θα έχει πολύ καλύτερη γεύση πιο δροσερό και έχετε κατά νου ότι τα κρασιά τείνουν να ζεσταίνονται και στο ποτήρι!

Βάζετε το Cabernet Sauvignon στο ψυγείο μετά το άνοιγμα;

Όταν πρόκειται για κόκκινο κρασί, επειδή τα χαρακτηριστικά του εκφράζονται καλύτερα σε υψηλότερες θερμοκρασίες, οποιαδήποτε μορφή ψύξης μπορεί να φαίνεται σαν ψεύτικο κρασί. Αλλά δεν πρέπει να φοβάστε την αποθήκευση του ανοιχτού κόκκινου κρασιού στο ψυγείο Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες επιβραδύνουν τις χημικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της οξείδωσης.

Πώς πίνετε ένα Cabernet Sauvignon;

Είναι σημαντικό να σερβίρετε το Cabernet Sauvignon με τον σωστό τρόπο που περιλαμβάνει το άνοιγμα του μπουκαλιού μία έως τρεις ώρες πριν το πιείτε. Είναι επίσης σημαντικό να σερβίρετε το κρασί σε θερμοκρασία δωματίου ή λίγο παγωμένο.

Πόση ώρα πρέπει να διατηρείται το Cabernet Sauvignon;

Το βάζουμε στο ψυγείο για 90 λεπτά. Τα κρασιά με πιο γεμάτο σώμα, ταννικά, όπως το Bordeaux και το Napa Cabernet Sauvignon, έχουν πιο ζεστή γεύση, επομένως κρατήστε τα 45 λεπτά στο ψυγείο. Το κόκκινο κρασί που είναι πολύ κρύο έχει θαμπή γεύση, αλλά όταν είναι πολύ ζεστό, είναι πλαδαρό και αλκοολούχο.

Συνιστάται: