Logo el.boatexistence.com

Αυξάνει η βιταμίνη C τα επίπεδα φερριτίνης;

Πίνακας περιεχομένων:

Αυξάνει η βιταμίνη C τα επίπεδα φερριτίνης;
Αυξάνει η βιταμίνη C τα επίπεδα φερριτίνης;

Βίντεο: Αυξάνει η βιταμίνη C τα επίπεδα φερριτίνης;

Βίντεο: Αυξάνει η βιταμίνη C τα επίπεδα φερριτίνης;
Βίντεο: Τροφές Για Έλλειψη Σιδήρου Και Πως Να Ανεβάσετε Τον Αιματοκρίτη! 2024, Ενδέχεται
Anonim

Πολλές κλινικές μελέτες έχουν δείξει την ικανότητα της βιταμίνης C να αυξάνει τις συγκεντρώσεις σιδήρου, φερριτίνης και αιμοσφαιρίνης στον ορό. Συνολικά, η αυξημένη πρόσληψη βιταμίνης C μέσω συμπληρωμάτων ή διατροφικής κατανάλωσης αντιπροσωπεύει μια σημαντική στρατηγική για τη βελτίωση της κατάστασης σιδήρου ενός ατόμου.

Μπορεί η βιταμίνη C να προκαλέσει υψηλά επίπεδα σιδήρου;

Για τους περισσότερους από εμάς, η υψηλή πρόσληψη βιταμίνης C δεν αποτελεί πρόβλημα επειδή η περίσσεια βιταμίνης C απεκκρίνεται μέσω των ούρων. Αλλά για περίπου έναν στους 200 Καυκάσιους από τη Βόρεια Ευρώπη, η υπερβολική ποσότητα βιταμίνης C μπορεί να οδηγήσει σε μια κατάσταση υγείας που ονομάζεται υπερφόρτωση σιδήρου.

Τι μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα φερριτίνης;

Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο βελτιώνει τα αποθέματα σιδήρου και τα επίπεδα φερριτίνης. Αυτά περιλαμβάνουν πράσινα φυλλώδη λαχανικά, σκόνη κακάο, μαύρη σοκολάτα, πλιγούρι βρώμης, δημητριακά, φύτρο σιταριού, φασόλια και τόφου, αρνί και βοδινό κρέας, ξηρούς καρπούς, σπόρους κολοκύθας και κολοκύθας, συκώτι και μαλάκια, μεταξύ άλλων.

Τι ποτό είναι πλούσιο σε σίδηρο;

Ο χυμός δαμάσκηνου παρασκευάζεται από αποξηραμένα δαμάσκηνα ή δαμάσκηνα, τα οποία περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που μπορούν να συμβάλουν στην καλή υγεία. Τα δαμάσκηνα είναι μια καλή πηγή ενέργειας και δεν προκαλούν ταχεία αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Μισό φλιτζάνι χυμό δαμάσκηνου περιέχει 3 mg ή 17 τοις εκατό σίδηρο.

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε εάν η φερριτίνη είναι υψηλή;

Άλλα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε περιλαμβάνουν:

  • Κόκκινο κρέας. Τα περισσότερα κόκκινα κρέατα, συμπεριλαμβανομένου του βοείου κρέατος, του αρνιού και του ελαφιού, είναι πλούσια πηγή σιδήρου αίμης. …
  • Ακατέργαστα οστρακοειδή. Τα οστρακοειδή, όπως τα μύδια, τα στρείδια και τα μύδια, μερικές φορές περιέχουν βακτήρια Vibrio vulnificus. …
  • Βιταμίνη C. …
  • Εμπλουτισμένες τροφές. …
  • Αλκοόλ.

Συνιστάται: