Το
American Burnweed είναι ένα υποτιμημένο και μη εκτιμημένο άγριο βρώσιμο Αν και το Burnweed δεν έχει ιστορία ως πηγή τροφής εδώ στην Αμερική, οπουδήποτε αλλού στον κόσμο που καλλιεργείται τρώγεται. Είναι ένα κοινό φαγητό σε όλη την Ασία και στο μεγαλύτερο μέρος της Ευρώπης. … Όταν όλα τα φύλλα μαραθούν και καλυφθούν με βούτυρο είναι έτοιμα για κατανάλωση.
Είναι το fireweed τοξικό για τον άνθρωπο;
Το άνθος της φωτιάς είναι το πιο τοξικό. Όταν καταποθεί μπορεί να είναι τοξικό για το ήπαρ και το νευρολογικό σύστημα και τελικά οδηγεί σε θάνατο. Οι άνθρωποι πρέπει επίσης να γνωρίζουν ότι το fireweed είναι επίσης τοξικό για τον άνθρωπο εάν καταποθεί και φροντίστε να φοράτε γάντια όταν αφαιρείτε αυτό το φυτό.
Σε τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί το American burnweed;
Αυτό το ζιζάνιο θεωρείται ότι είναι εγγενές στις δασικές ζώνες της Βόρειας Αμερικής και μπορεί να εκτείνεται σε ύψος 8 έως 10 πόδια υπό ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης. Το American burnweed έχει αρκετές φαρμακευτικές ιδιότητες. Το λάδι που προέρχεται από το φυτό χρησιμοποιείται για την θεραπεία πληγών, αιμορραγιών, εξανθημάτων από δηλητηριώδη κισσό και άλλων παθήσεων, όπως σωρούς.
Είναι βρώσιμο το Cutleaf burnweed;
Τα κοτσάνια μπορούν να μαγειρευτούν αφού αφαιρεθούν τα φύλλα, αλλά και πάλι, η γεύση είναι δυνατή.
Είναι κακό το burnweed;
Μετά τη γονιμοποίηση, η βάση του λουλουδιού διαστέλλεται και σύντομα μετά εμφανίζεται μια τούφα από λευκά αλεξίπτωτα σαν πικραλίδα και επιπλέουν τους σπόρους σε όλο το τοπίο. Ως ζιζάνιο, το burnweed είναι σχετικά καλοήθης παρεμβολή.
Fireweed/Burnweed/Pilewort
